дети и питание
Здоровое питание Качество и безопасность Новости

В Казахстане все чаще рекламируют вредные для детей продукты питания

Депутатский запрос премьер-министру Республики Казахстан А.У. Мамину Уважаемый Аскар Узакпаевич! В современном мире нездоровое питание является ведущим фактором риска развития неинфекционных заболеваний, которые являются ведущей причиной инвалидности и смерти. Вызываемые поведенческими факторами риска, такими как неправильное питание, НИЗ (неинфекционные заболевания), в том числе сердечно-сосудистые заболевания, все чаще встречаются у молодых людей. В некоторых странах от […]

Всемирный банк предлагает ввести налогообложение сахаросодержащих напитков

Новости Оборудование

Основные производители кофемашин и кофеварок

Кофемашины и другие виды оборудования для кофе производят много компаний. Среди них есть десяток транснациональных компаний, оборудование которых знакомо всем. Некоторые из них уже больше века производят кофейные машины, а есть и те, кому всего десять лет. К примеру, в этом году десятилетие отметила итальянская компания Cuorespresso. Группа компаний Cimbali и Bialetti Industrie уже миновали […]

мороженое в контейнерах

10 лучших морожениц 2020 года

Инновации в организации питания домашних питомцев

На Усть-Каменогорском предприятии производятся молокоприемные пункты, убойные цеха и молоковозы

НИИ экономики АПК
Научные исследования Новости

В Казахстане базовые аграрные институты остались без финансирования

«В Казахстане нет политики по развитию науки и образования. Если на науку выделяют всего лишь 0,12-0,16% от объема ВВП, разве можно говорить о развитии науки? Науку наоборот убивают. За последние годы наблюдается тенденция сокращения удельного веса финансирования аграрной науки». Об этом заявил известный ученый аграрной науки, Президент АСХН РК Гани Калиев в кулуарах общего собрания […]

круглый стол с продуктами

Прямое финансирование фундаментальных исследований НИИ в РК

кошельки

Равномерное распределение богатства важнее чем рост ВВП

искусственное мясо

В Канаде разработали новую технологию культивирования мяса

пастбище в степи

Почему Казахстан не использует потенциал своей великой степи?

beyondburger
Интервью Новости

Акции каких пищевых гигантов котируются на бирже

Сегодня будем изучать тему фондового рынка и рынка ценных бумаг. На наши вопросы на эту тему отвечает заместитель председателя правления АО «Фридом Финанс» Тусуп Бейсенгазиевич Нукенов. 1)     Допустим, я решила купить акции McDonald’s. На Фридом Финанс я обращаюсь как к брокеру, открываю брокерский счет, подписываю договор. Приношу свои деньги и дальше что? Брокер мне дает […]

kkk

Как казахстанка открыла свой бизнес на Северном Кипре?

В Алматы проходит сессия европейского комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус»

маркировка продуктов
Здоровое питание Новости

Как делать осознанный выбор продуктов питания с помощью маркировки

Национальная Ассоциация «Денсаулык» по снижению вреда, вызванного факторами риска неинфекционных заболеваний, представила результаты своего исследования, посвященного вопросам информирования потребителей о содержании и составе продуктов с помощью этикетки и маркировки. Целью исследования было проанализировать, как информируют о составе своих продуктов производители алкогольной, табачной продукции и некоторых продуктов питания, вызывающих риск возникновения неинфекционных заболеваний, таких как цирроз […]

food security

ФАО: сельскохозяйственная политика должна поощрять инвестиции, ориентированные на потребности питания

балық сатушы әйел

Арал өңірінің азық-түлік қауіпсіздігі

традиции нового года
кухни стран мира Кухни стран мира Новости

Традиционные блюда разных народов на Новый год

Шампанское, хлопушки, петарды и конфетти — главные атрибутики Нового года. Но в некоторых частях света также можно употреблять коровий горох, чечевицу, виноград и маринованную сельдь. Рассказываем вам про семь счастливых блюд, которые традиционно едят под Новый год разные народы, желая и надеясь на удачу. Hoppin’ John (Джон надежды) Это основное блюдо на юге США, обычно […]

Особенности японской кухни

В Алматы обсудили тему «День итальянской кухни: средиземноморская диета»

В Талдыкоргане проходит фестиваль «Уникальные блюда казахской национальной кухни»

Новости Специальный проект

Проект по поддержке семей в трудной ситуации

27 сентября в семейном дворовом клубе «Замандас» состоялась пресс-конференция по результатам реализации проекта «Разработка и реализация комплекса мер по поддержке семей с детьми, находящихся в трудной жизненной ситуации». Цель проекта — Создание единого образовательного, информационно-методического, информационно-коммуникационного, консультативного пространства в сфере помощи семьям с детьми, находящимся в трудной жизненной ситуации. Проект реализуется за счет грантовых средств, […]

Как создать шедевр из палочек для еды

рисунок холестерина

Вся правда о холестерине

кошельки

Равномерное распределение богатства важнее чем рост ВВП

Архивы

Лаборатория Новости

Лаборатория исследований почвы впервые открылась в Казахстане

          25 октября 2019 года в Казахском агротехническом университете имени Сакена Сейфуллина открылась первая лаборатория почвенных исследований по евростандарту. Почвенная лаборатория аккредитована  Национальным центром аккредитации Казахстана. Почвенные анализы проводятся по 10 элементам: азот, фосфор, калий, сера,  гумус и др. Стоимость анализов ниже, чем в европейских, американских и отечественных лабораториях. В мероприятии приняли участие вице-министр сельского […]

Лучшая практика:Контроль входного сырья на молокоперерабатывающем заводе

свинья на берегу моря
МСБ Новости

Породы свиней

Универсальные породы свиней – эти породы выращиваются в больших хозяйствах и частными предпринимателями. Именно эти свиньи при откорме дают не только мясо, но и сало. Но сало у этих хрюшек начинает откладываться только уже у взрослых, поэтому поросят выращивают исключительно на различные мясные цели. Крупная белая порода. Они обладают скороспелостью и достаточно быстро достигают большого […]

овцы

Породы овец Казахстана

food security
Аналитика Здоровое питание Новости Продовольственная безопасность

ФАО: сельскохозяйственная политика должна поощрять инвестиции, ориентированные на потребности питания

В недавнем Глобальном обзоре ФАО дает рекомендации по политике в области продовольственной безопасности. «Мы уверены, что после корректировки с учетом сложившегося в каждой стране контекста приводимые в настоящем докладе рекомендации помогут правительствам снизить стоимость питательных пищевых продуктов, обеспечить финансовую доступность здорового питания для всех и открыть для уязвимых групп населения, занятых в продовольственных системах, путь […]

продовольственная безопасность

Государства должны обеспечить финансовую доступность здорового питания для бедных

Выбросы парниковых газов от сектора мясного животноводства и как их уменьшить

напитки с сахаром

Производители напитков и соков: акциз уничтожит отрасль

plastic
Новости Производство упакованной питьевой воды Производство упаковки (укупорочных средств) Статьи

Пищевые предприятия РК в 2019 году импортировали 1,5 млрд. ПЭТ бутылок

Каждую минуту во всем мире покупается миллион пластиковых бутылок, и в 2021 году это число вырастет еще на 20%, создавая экологический кризис, который, по прогнозам некоторых участников кампании, будет столь же серьезным, как изменение климата, пишет Guardian. Тем временем, Ассоциация упаковщиков Казахстана призывает Правительство Казахстана разработать Стратегию «Экономика замкнутого цикла». Об этом было заявлено сегодня […]

Как создать шедевр из палочек для еды