Все о пищевой индустрии
Рынок или индустрия доставки измеряется количеством заказов. По оценкам на май 2022 года рынок достиг 1,6 млн доставок в месяц по всем агрегаторам, которые существуют в РК. «Для сравнения, в декабре 2020 года цифра составляла порядка 660 тысяч. То есть рынок вырос почти в 2,5 раза. Два процента населения страны пользуются доставкой. Для Казахстана это …
40 предприятий по всему Казахстану прошли обучение по запуску своих первых цифровых торговых площадок в результате проекта Ready4Trade Центральная Азия (R4TCA), финансируемого Европейским союзом (ЕС). Международный торговый центр (МТЦ), реализующее агентство R4TCA, обучило предприятия полному процессу электронной коммерции, от определения рынков и покупателей, разработки их ценностного предложения, адаптации на онлайн-платформах, установления связи с поставщиками платежей …
Национальная Ассоциация «Денсаулық» представила первое исследование по пищевым привычкам казахстанцев как одного из факторов риска возникновения неинфекционных заболеваний (НИЗ). Одна из основных целей исследования – изучение влияния на организм потребления быстрых углеводов из различных продуктов. Шамиль Тажибаев, д.м.н., профессор, главный научный сотрудник Казахской Академии питания, лауреат Государственной премии РК написал рецензию на проект отчета по …
Всего за время создания палаты в 2012 году в Казахстан было импортировано 49 800 голов маточного поголовья ангусов. На сегодняшний день поголовье в Казахстане составляет 190 000 голов. Выращивают ангус 156 хозяйств. Порода славится тем, что у неё лёгкость отёла. Теленок быстро набирает вес. Себестоимость кормо/дня на одну племенную голову три года назад было в среднем …
Национальная Ассоциации «Денсаулык» по снижению вреда, вызванного факторами риска неинфекционных заболеваний, представила кабинетное исследование, посвященное влиянию экологических проблем на рост неинфекционных заболеваний. Глобальной проблемой является утилизация пластика. Ежегодно в мире производится около 359 миллионов метрических тонн пластика. Природа не может справиться с объемом их утилизации со скоростью, достаточной для предотвращения вреда окружающей среде. «В …
Азамат Сагинбаев, Исполнительный директор Национальной Палаты по молочным и комбинированным породам КРС отвечает на вопросы на тему: «Организация племенной работы в Республике Казахстан. Работа над улучшением генетического потенциала КРС». ВИДЕО: Азамат Сагинбаев о племенной работе в молочном животноводстве Изменения в Законе о племенном животноводстве в 2012 году до 2012 года Племенные заводы и племенные хозяйства …
Прашант Трипати, директор по развитию рынков Jordbrukare: «Рынок Индии и стран Юго-Восточной Азии. Реальны ли мировые ожидания роста производства молока?». Обзор отрасли 209 млн тонн — производство молока в год в 2021*; CAGR (Compound annual growth rate) — совокупный среднегодовой темп роста: 4,5%; Глобальный рейтинг: 1-е место. 145 миллиардов долларов США в 2021* — молочный …
Доклад атташе по сельскому хозяйству США в Республике Казахстан Christopher Bielecki «Молочная индустрия Америки и новые вызовы и возможности». По производству молока среди штатов на первом месте находится штат Калифорния. Здесь производство составляет 41,3 млрд. фунтов, изменение +2% за 10 лет. Этому способствует то обстоятельство, что в этом штате находятся много основных портов. Рынок консолидируется: …
Эксперт молочной отрасли Анара Сабенова, менеджер по маркетингу «Tetra Pak Казахстан», поделилась информацией о рынке жидких молочных продуктов в мире и Казахстане. По ее данным, в мире потребляется 2 трлн литров жидких пищевых напитков: горячие напитки, вода, жидкие молочные напитки, безалкогольные газированные напитки, соки, сокосодержащие напитки и нектары, пиво, алкогольные напитки, молочные альтернативы, то есть растительные …
18 мая 2022 г. – Программа развития ООН (ПРООН) совместно с национальными партнерами провела заключительную сессию национальных консультаций по обсуждению наиболее приоритетных экологических Целей в области устойчивого развития (ЦУР). Итоги обсуждений будут представлены на международной встрече «Стокгольм+50: здоровая планета для всеобщего процветания — наша ответственность, наша возможность», которая состоится 2–3 июня 2022 года в Стокгольме, …