Аналитика Научные исследования Новости Производство упакованной питьевой воды

Вода выполняет в организме человека как минимум 25 важнейших функций — ученые

В Медицинском Университете «Астана» состоялась пресс-конференция, посвященная запуску информационно-просветительского проекта по обучению населения культуре потребления «легкой» питьевой воды в рамках государственной программы развития здравоохранения.

Проект реализуется по гранту Фонда науки МОН РК при поддержке Комитета охраны общественного здоровья Минздрава РК, Института проблем питания Казахской академии питания, преподавателей и ученых Медицинского университета Астана, а также «Кокшетауских минеральных вод», выпускающий «легкую» природную минеральную воду Turan, получившую научный грант на развитие за свои уникальные свойства.

Вода

Заведующий кафедрой профилактической медицины и питания Медицинского Университета «Астана», научный руководитель одноименной школы, Директор Института проблем питания Казахской академии питания,академик,доктор медицинских наук, профессор ЕРБОЛАТ ДАЛЕНОВ: «Обеспечение качественной водой – это архиважный вопрос для здоровья каждого. Есть как минимум 25 важнейших функций, которые вода выполняет в организме человека. Она генерирует электрическую и магнитную энергию внутри каждой клетки тела, связывает всю клеточную структуру, защищает ДНК от повреждений и повышает эффективность ее восстановительного механизма, она заряжает пищу энергией, после чего частицы пищи обретают способность передавать эту энергию организму в процессе пищеварения и многое другое. В случае с «легкой» водой, все эти процессы становятся эффективнее в разы. Возможно вода — это как раз то, что еще мы до конца не изучили. Ведь мы знаем механизм болезней, но совершенно не знаем механизма здоровья».

Физиологически-полноценная вода

Член-корреспондент Академии минеральных ресурсов РК и Академии валеологии РК, преподаватель кафедры биотехнологии воды Кокшетауского Государственного Университета, директор по науке «Кокшетауских минеральных вод», гидрогеолог ЕВГЕНИЙ ПЯТОВ: «Наш организм имеет свою внутреннюю среду, которая представляет собой совокупность всей жидкости в нем – это кровь, лимфа, тканевая и спинномозговая жидкость. Все в ней очень гармонично взвешено и взаимозависимо. Скажем, чуть меньше эритроцитов – анемия, чуть больше – гипоксия.И так во всем. Когда мы говорим качественная вода, это прежде всего «физиологически-полноценная» вода. То есть вода, которая имеет оптимальный химический состав, содержит необходимые микроэлементы и физиологическую микрофлору (бактерии), летучие жирные кислоты, идеально подходящую для нашего организма».

Легкая вода

Научный сотрудник Института проблем питания Казахской академии питания, врач-диетолог научной службы «Кокшетауских минеральных вод» ЕВГЕНИЙ БЕКАЕВ: «Феномен «легкой» воды изучается в мире с 60-х годов прошлого столетия. Такие знаменитые ученые как Г.Д. Бердышев и И.Н. Варнавский посвятили этому жизнь и написали труды об эффекте здоровья и феномена долголетия от легкой воды. По легкой воде были проведены клинические исследования, как в СНГ, так и за рубежом. Вода изучена Московским научно-исследовательским онкологическим институтом им. П.А.Герцена и Научно-исследовательским институтом канцерогенеза Российского онкологического научного центра им. Н.Н.Блохина РАМН, Институтом медико-биологических проблем РАН, Кубанским государственным университетом, Научно-исследовательским центром медицинской биофизики Болгарии, МГУ. Последние эффективные исследования принадлежат в 2015 году Американскому эпидемиологическому центру.
Таким образом, эффективность легкой воды доказана в:
_нормализации обмена веществ
_защите от облучения
_снижении роста опухолевых клеток
_уменьшении количества ошибок ДНК в процессе синтеза белков
_замедлении процессов старения.

По данным проведенных исследований в США в регионах с высоким содержанием дейтерия в воде (то есть с тяжелой водой) наблюдается высокая степень заболеваемости среди населения ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, учащаются случаи инсульта. А в регионах с легкой водой все наоборот».

ЛЕГКАЯ вода – водаспониженным содержанием дейтерия (атомов тяжелого водорода), который присутствует в 99,7% всей воды на планете. ЛЕГКАЯ питьевая вода – это редчайшее природное явление. Искусственное производство такой воды возможно, но является критично дорогостоящим.

Информационно-просветительский проект «Легкая вода» направлен на обеспечение максимально возможной доступности легкой воды для казахстанцев и проведение образовательной работы о необходимости ее употребления во имя здоровья нации.

Проект включает в себя проведение конференций, круглых столов, собраний, лекций и семинаров в крупных городах Казахстана для врачей медицинской системы страны, преподавателей школ и ВУЗов, воспитателей дошкольных учреждений, студентов и людей, кто ведет здоровый образ жизни и планирует долго жить.

В Казахстане есть уникальный источник с легкой природной водой TURAN, к тому же одной из немногих в мире. Он был обнаружен в 2011 году на участке «Букпа» подземного водного месторождения «Кусколь», открытого еще советскими гидрогеологами в 80-х годах прошлого века на территории Кокшетауской возвышенности, где находится курорт Боровое и город Кокшетау.

Поднимаясь из подземного озера, образовавшегося 15 тысяч лет назад на месте древнего оледенения в Ледниковый период, ЛЕГКАЯ вода TURAN напитывается природными минералами и веществами. Ее свойства были досконально изучены казахстанскими и международными учеными, заключения даны Отделом курортологии НИИ кардиологии и внутренних болезней Минздрава РК, НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина (г. Москва), НИИ медицинской реабилитации и курортологии Минздрава Украины, Европейским Институтом качества SGSINSTITUTFRESENIUS Германии.

Согласно проведенным исследованиям содержание дейтерия в казахстанской природной воде из данного источника составляет ниже установленных норм – 133 мг/литр. Для сравнения, самая ЛЕГКАЯ вода на планете из антарктического льда содержит дейтерий 89 мг/литр, самые известные марки природной питьевой воды мира 144-148 мг/литр, обычная водопроводная вода содержит дейтерия от 150 мг/литр. Самой тяжелой считается океаническая вода.

Информационно-просветительский проект по культуре потребления легкой питьевой воды стартует в июле этого года в городе Кокшетау в рамках выделенного научного гранта Фонда науки МОН РК на просвещение населения и Дорожной карты МЗ РК. В течение 2018 года образовательные работы пройдут по всему Казахстану и завершатся в ноябре в Астане.

Пресс-служба АО «Кокшетауские минеральные воды»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *