В Казахстане разработали программу по обеспечению населения яблоками. Она рассчитана на 2019 -2024 годы. Об этом рассказала руководитель управления Департамента по переработке МСХ РК Гульнар Бижигитова на тематической сессии «Фрукты и ягоды» в рамках IV Центрально-Азиатского агротехнического саммита «Central Asian AgTech Summit».
Как пояснила Гульнар Бижигитова текущую ситуацию в стране в этой отрасли, в 2018 году было произведено 222,5 тыс тонн яблок. При этом внутреннее потребление составляет 320 тыс тонн. Разница между производством и потреблением восполняется за счет импорта.
По данным представителя МСХ, в Казахстан яблок было импортировано в 2014 году – 147,2 тыс тонн, в 2015-м — 189,9 тыс тонн, в 2016-м — 101,1 тыс тонн, в 2017-м – 130,6 тыс тонн, а в 2018 году — 100,8 тыс тонн. Таким образом, обеспеченность яблоком отечественного производства выросло с 2014 года на 21 процент. Соответственно, по годам этот показатель составил: 48, 59, 65, 58 и 69,5 процентов.
Валовой сбор яблок составил в 2014 году – 157,9 тыс тонн, в 2015-м – 147,6 тыс тонн, в 2016-м — 188,1 тыс тонн, в 2017-м – 181,1 тыс тонн, а в 2018 году — 222,5 тыс тонн.
При этом урожайность с каждого гектара достигал 63,4; 57,2; 70,7; 67,7; 74,3 центнера.
Площадь под яблочными садами, по данным МСХ РК, выросло по сравнению с 2014 годом на 4,3 тыс гектаров и составила в 2018 году 34,7 тыс га. Если по годам, то показатель такой: в 2014 году – 30,4 тыс га, в 2015-м – 31,6 тыс га, в 2016-м – 32,5 тыс га, в 2017-м – 33 тыс га, в 2018 году — 34,7 тыс га.
Выращиванием яблок в основном занимаются южные регионы страны. Общая площадь садов в разрезе областей за 2018 год составила: Туркестанская область – 15,5 тыс га, Алматинская область — 14,1 тыс га, Жамбылская область – 2,5 тыс га, другие области – 2,6 тыс га.
МСХ планирует население обеспечить яблоком собственного производства до 100 процентов к 2024 году. Планируется довести площадь садов в 2024 году до 47 тыс га, валовой сбор — до 352,5 тыс тонн, урожайности – до 75 ц/га. Таким образом, обеспеченность яблоком достигнет от 69,5 процентов в 2018 году до 105 процентов в 2024 году.
Как пояснила Гульнар Бижигитова, правительство для этих целей планирует осуществить следующие меры:
-УВЕЛИЧЕНИЕ ПЛОЩАДИ ЯБЛОНЕВЫХ САДОВ
— ОБЕСПЕЧЕНИЕ СХТП ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫМ БЕЗВИРУСНЫМ ПОСАДОЧНЫМ МАТЕРИАЛОМ ПО ПРИЕМЛЕМОЙ ЦЕНЕ
— ОКАЗАНИЕ МЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ НА ЗАКЛАДКУ ЯБЛОНЕВЫХ САДОВ, СТРОИТЕЛЬСТВА ФРУКТОХРАНИЛИЩ, РАЗВИТИЕ ЛОГИСТИКИ
— СОДЕЙСТВИЕ СБЫТУ И ВЫХОДУ НА НОВЫЕ РЫНКИ
ДРУГИЕ ПЛАНИРУЕМЫЕ МЕРЫ:
- Финансирование закладки садов через дочерние организации КазАгро.
- Инвестиционное субсидирование.
- Снятие барьеров по применению современных средств агрохимии.
По словам Гульнар Бижигитовой, если сейчас дочерние организации КазАгро финансируют СХТП по 6-8 процентов, то в дальнейшем планируется ввести льготное финансирование для СХТП по 4-6% на 10-15 лет.
Через такие меры Казахстан ставит цель в будущем становиться экспортером яблок. В 2018 году Казахстан экспортировал 3 тыс тонн яблок в Россию, Узбекистан и Монголию. При этом имеется потенциал наладить экспорт яблок в Китай и Саудовскую Аравию.
Для этого МСХ РК работает над тем, чтобы обеспечить доступ на прилавки в зарубежных странах.
«Для решения проблемы расширения сбыта во внутреннем рынке необходимо найти решение вопросов казахстанского содержания при закупках товаров питания для социальных учреждений и армии», — говорит Гульнар Бижигитова.
Как сообщил Альфред Эверс, координатор проекта компании Dutch Fruit Solutions Kazakhstan (Голландские фруктовые решения в Казахстане) этот проект реализуется Правительством Нидерландов совместно с группой голландских предпринимателей с целью развития плодоводческого сектора в Казахстане. Представителем казахстанской стороны проекта выступит известный бизнесмен Арсен Рысдаулетов, глава Ассоциации садоводов Алматинской области.
В рамках проекта Dutch Fruit Solutions Kazakhstan будет создан демонстрационный участок с высокотехнологичным фруктовым садом, организован местный питомник, проведены мероприятия по обучению инструкторов и инициированы процедуры по включению Казахстана в члены Международного союза по охране новых сортов растений (UPOV).
Кроме этого, голландская сторона обеспечит современными посадочными материалами и технологиями обработки, хранения и переработки собранного урожая в плодоводческом секторе Казахстана, способствуя передаче и адаптации индивидуальных и общепринятых решений для повышения производительности, пищевой безопасности и качества продукции плодоводства.
В настоящее время они ищут площадку близ Алматы. По словам Альфреда Эверса, в будущем в Алматы появится также Школа плодоводства.
Представитель Нидерландов отметил важность так называемого «Золотого треугольника», включающего сотрудничество науки (образование + исследования), бизнеса и государства.
По его словам, в производстве яблок Казахстан ставит перед собой «очень амбициозную цель, при котором необходимо будет обрабатывать в год 6 тыс га чтобы достичь цели».
«Мы хотим поддержать намерения вашего государства принимая очень здравомыслящие решения. Для этого мы создаем площадку для сотрудничества с 14 компаниями, предпринимателями нашей страны. Мы создаем демонстрационный пилотный проект нетолько в Алматы, но и в Шымкенте»,- отметил Альфред Эверс.
Однако он подчеркнул, что его страна, имея площади в 80 раз меньше, чем в Казахстане, в настоящее время является 2-й страной в мире после США по объему экспорта сельскохозяйственной продукции, в том числе и яблок по всему миру. При этом страна производит 15 процентов плодов в мировом масштабе.
«Мы побывали в компании по выращиванию яблок. На наш вопрос сколько вы получаете за ваши яблоки, они ответили, что хорошего качества яблоко платят у вас тут 50 евроцентов за кг. В Нидерландах за яблоко премиального качества мы получаем половину этой суммы. Если так, то плодоводы Голландии переедут к вам»,- заключил он.
