Мясная промышленность Новости

В Акмолинской области побьют рекорд по длине шашлыка из курицы

«Реальные возможности по увеличению собственного производства и объемов поставок мяса птицы появятся  с реализацией одного из крупных проектов в стране —  Макинской птицефабрики мощностью 50 тыс. тонн в год», — заявил сегодня аким Акмолинской области Малик Мурзалин, выступая с отчетом перед депутатами областного маслихата.

По информации главы региона первая очередь проекта, а это 25 тыс. тонн, близится  к завершению, ввод запланирован  28 сентября, полный запуск определен  в следующем году.

«С выходом на проектную мощность, Макинское предприятие закроет  одну треть импорта мяса птицы  по стране», — отметил аким области.

К слову, ежегодно в страну  ввозится порядка 170 тыс. тонн мяса птицы.

На днях в Макинской птицефабрике сообщили о планируемом мировом рекорде.

«28 сентября 2018 года в г. Макинск будет установлен новый мировой рекорд. Более 200 сотрудников Макинской птицефабрики приготовят шашлык из курицы длиной 220 метров. Рекорд будет официально зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса.

«Заметим, что прежний рекорд, вошедший в книгу рекордов, был установлен в 2007 году в Сингапуре, длина шашлыка составляла 140 метров. Мы приглашаем всех казахстанцев принять участие в нашем празднике», — прокомментировал Серик Толукпаев, учредитель и генеральный директор АО «AitasKZ».

Для приготовления шашлыка будет использовано более 400 килограммов куриного мяса. Предполагается, что попробовать его смогут более 3 тысяч человек.

Установление рекорда приурочено к открытию самой большой птицефабрики в Центральной Азии и Казахстане мощностью 50 000 тонн мяса птицы в год – ТОО «Макинская птицефабрика».  Это уникальный проект по мощности, техническому оснащению и составу инвесторов — АО «AitasKZ», Европейский Банк реконструкции и развития, венчурный фонд BaiterekVentureFund, кредитором является АО «Банк развития Казахстана».

В рамках проекта предусмотрены лучшие современные технологии в области инкубации, выращивания, убоя и разделки, охлаждения и упаковки птицы, переработки боенских отходов, производства кормов с применением технологического оборудования от мировых производителей.

Макинская птицефабрика обеспечит население Казахстана качественной продукцией, произведенной с учетом Европейских требований качества к готовому продукту, экологии, гуманному отношению к живой птице, соблюдая нормативы стандарта Халал.

АО «AitasKZ» — это вертикально-интегрированный холдинг, объединяющий в своем составе предприятия в области растениеводства, птицеводства и мясопереработки. В состав холдинга входят 11 компаний, включая Усть-Каменогорскую птицефабрику – успешное современное предприятие по производству и переработке мяса бройлеров с мощностью 25 000 тонн мяса в год и Макинскую птицефабрику, мощность которой в 2020 году достигнет 50 000 тонн мяса в год (до 2020 года мощность 25 000 тонн мяса в год)»,- говорится в сообщении, распространенном инвестором.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *