В пятницу, 20 апреля заместитель премьер-министра Республики Казахстан — министр сельского хозяйства Умирзак Шукеев посетил Алматинскую область.
А до этого он побывал рабочими визитами в СКО, Павлодарской, Костанайской и Актюбинской областях.
В ходе этих визитов министр сельского хозяйства презентует Программу развития животноводства на 2018-2027 годы, которую МСХ разработал после назначения У.Шукеева.
Как сообщил он, новая программа будет представлена на очередном заседании правительства уже во вторник, 24 апреля.
В рамках рабочего визита в Алматинскую область Умирзак Шукеев в сопровождении главы региона Амандыка Баталова посетил ряд сельскохозяйственных объектов области, побывав в пяти районах и шести сельскохозяйственных предприятиях региона.
Это молочный кластер «Адал», садоводческое хозяйство «Amal Bio», новый завод пищевой продукции «Маревен Фуд Тянь-Шань», тепличный комплекс «Green land Alatau» в Капшагае, птицеводческий комплекс «Сары-Булак» в Илийском районе и откормочная площадка «EmpireFood» в Жамбылском районе.
В первую очередь Умирзак Шукеев прибыл в Енбекшиказахский район в молочный кластер АО «АПК Адал». Там он ознакомился с работой молочно-товарной фермы и молокоперерабатывающего завода.
Молочный кластер работает по 4 направлениям: это животноводство молочно-мясного направления с общим поголовьем более 2500 голов и надой молока до 25 тонн ежедневно. В кластер также входит молокоперерабатывающий завод производительностью более 150 тонн ежедневно. На заводе производится пастеризированное и ультрапастеризированное молоко, сметана, кефир, творог, сливочное масло, всего 56 видов свежих натуральных молочных продуктов. Также компания занимается выращиванием и заготовкой кормов для собственной мегафермы.
«В цехе растениеводства работает около 70 человек, это механизаторы, поливщики, 3-4 агронома. Земля поливная, научились выращивать кукурузу, в том году получили 8,7 центнеров, для сравнения, в США первой стране по кукурузе получают 9,2 центнера, по люцерне 7 урожаев в год снимаем. Высокая производительность, которая составляет 12 млн 198 тыс тенге, это на 70 человек, таким образом 38 тыс долларов на человека приходится»,- сообщил гендиректор «Адал» Серик Смаилов.
Продукция реализуется в 5000 торговых точках Алматы и Алматинской области. На молзаводе работает 125 человек, на сбыте – 130 человек, всего около 500 человек трудоустроены,- сообщил гендиректор.
«Мы предлагаем строить современные семейные фермы. Как другие государства, например, богатая нефтью Норвегия. Зачем изобретать велосипед, когда есть мировой опыт. Небольшие фермы, где трудятся члены семьи. Эти семейные фермы должны охватывать от 100 до 200 голов молочного скота», — сказал бизнесмен.
Как прокомментировал аким области Амандык Баталов, «регион готов был выделить 1 миллиард тенге для создания 4 показательных ферм на 200 голов. Однако, этим планам помешала девальвация». Область планирует создать в этом году 50 таких ферм, в общем – 300.
Следующим объектом стал интенсивный сад ТОО «Амал Био». Здесь вниманию официальной делегации был представлена новая, современная спецтехника для обрезки плодовых деревьев. Это оборудование им нужно для того, чтобы регулировать величину и расстояние между каждым произрастающим яблоком. Чтобы урожай был сбалансированным и более или менее одинаковым каждый год. По словам голландского консультанта –садовода Эрика, таким образом на одном дереве растут примерно 70-100 яблок, это дает расти одинаковой по размерам и качеству яблок для сохранения лучшего качества.
Площадь интенсивного сада составляет 150 га. На этой территории растут около 500 тыс. деревьев. Помимо яблок, они выращивают здесь черешню, персик, абрикос и сливу. На территории хозяйства имеется цех по переработке плодов и ягод в свежий сок, мощностью до 7 тыс. литров в неделю.
Как сообщил директор ТОО Аскар Сабиров, хозяйство специализируется на высокотехнологичном выращивании овощей и фруктов с использованием новейших методов. По информации пресс-службы акимата области, имеется фрукто- и овощехранилища на 6 тыс. тонн. Также в текущем году открывается оптово-розничный торговый павильон общей площадью 750 кв.метров. В среднесрочной перспективе запланирован запуск 5 торговых павильонов «AmalBIOmarket» для розничной торговли в г.Алматы.
«В советское время был агроном, доставались все победы – шефу, а все шишки – агроному. Мы же все сдедали по системе Кайдзен, то есть по защите растений работает один, агроном – отдельный человек, менеджмент в саду – один, инженер по капельному орошению – один человек, то есть это совсем другая система. Каждый отвечает за свою работу. Делаем также лабораторию»,- рассказал Аскар Сабиров.
Как отметил Умирзак Шукеев, сейчас необходимо применять системный подход к развитию садоводства, формировать якорную кооперацию. Также важно садоводам объединяться в ассоциацию, чтобы обмениваться опытом, помогать и поддерживать друг друга.
Далее в городе Капшагай вице-премьер посетил строящийся завод ТОО «Маревен Фуд Тянь-Шань» и тепличный комплекс «GreenLandAlatau».
Строительство завода осуществляется транснациональным холдингом «Mareven Food Holdings» (объединение инвесторов из Японии, Кипра и Вьетнама, находятся на Кипре), который специализируется на прямых инвестициях в инфраструктурные проекты по производству продуктов питания широкого потребления и полуфабрикатов и по переработке продукции сельского хозяйства.
Гендиректор ТОО «Маревен Фуд Тянь-Шань» Александр Вязников сообщил, что 10 апреля 2018 года был произведен тестовый запуск производства продукции. Работа запущенной линии по производству лапши быстрого приготовления была прдемонстрирована вице-премьеру.
Как рассказала директор завода Авдокунина Светлана, технология производства лапши быстрого приготовления включают такие процессы: «тесто замешивается, дальше идет на нож, нож режет рисунок, потом тесто заходит в барокамеру, после – режется до брикета, готовый брикет идет во фритюр, где обжаривается, дальше брикетики идут в камеру охлаждения и далее на упаковку».
Кроме того, на заводе будут производиться бульоны в виде сухой смеси, макароны и лапша в контейнерных упаковках. Проектная мощность завода — 600 млн штук или 60 тыс тонн в год. В том числе бульон – до 10 млн. штук, лапша быстрого приготовления — 30 млн. штук (самая мощная линия), макароны – 3 тонны в час, лапша в контейнерах — 8 млн. штук в месяц.
По информации Александра Вязникова, общие инвестиции составляют около 50 млн долларов, из них 30 млн — на оборудование, 20 млн пошли на строительство здания и сооружения. Оборудование закуплено из разных стран: линия макарон – из Швейцарии, бульона – из Германии, лапши быстрого приготовления – из Японии, лапши в контейнерах – в Китае, последняя из которых сейчас монтируется.
В настоящее время продолжают обрабатываться параметры производственных процессов, обучается персонал. На 90 процентов завершены общестроительные работы, монтаж инженерных сетей.
Надо сказать, что будет создано 500 рабочих мест. Продукция будет поступать на отечественный рынок, а также экспортироваться в Узбекистан, Таджикистан, Киргизию, Туркменистан, Монголию.
ТОО «GreenLandAlatau», с работой которого также ознакомился министр сельского хозяйства, создано в декабре 2009 года. Это один из самых крупных и наиболее технологически оснащенных тепличных комплексов. Общая площадь составляет 10,5 га.
Как сообщил генеральный директор ТОО Алмас Даутов, тепличный комплекс оснащен самыми современными системами. Среди которых капельное орошение, гидропоника, системы досвета, туманообразования, зашторивания, также действует полный климатконтроль. При комплексе имеется станция взвешивания и упаковки, линия по формовке и склейке гофрокоробок.
«У нас полностью налажена биоконтроль, биозащита. Всеми вредителями мы боремся другими насекомыми, у нас есть специальная популяция специальных жучков, то есть энтомофаги, так называемые хищники, которые поедают вредителей, мы привозим их из Украины и Израиля»,- проинформировал А.Даутов.
Он также отметил, что производственная мощность комплекса составляет в настоящее время 7,5 тыс. овощей в год. В производственном ассортименте предлагается выращивание 2-х сортов огурцов, 2-х сортов томатов и обширной линейки салатной продукции. Создано 232 рабочих места.
«Уровень развития этого тепличного комплекса является хорошим примером, его надо широко распространять», — отметил Умирзак Шукеев.
Затем вице-премьер ознакомился с работой птицефабрики ТОО «Сары-Булак», которая находится в Илийском районе. Предприятие включает в себя птицефабрику яичного направления, соевый завод и бройлерную птицефабрику. Выпускает такие виды продукции как куриное яйцо, мясо птицы, соевое масло и шрот.
Как отметил гендиректор компании Женис Смаилов, на предприятии задействовано 600 человек. В год производится 220 тыс. штук яиц, до 20 тыс. тонн мяса, перерабатывается 75 тыс. тонн сои и бобовых культур. Продукция реализуется как на отечественный рынок, так и экспортируется.
Министру гендиректор компании сообщил о существующей проблеме производства. По его словам для расширяемого производства тока не хватает, в настоящее время подается всего 25 кВт, а нужно 450.
В завершении ознакомления предприятий области Шукеев прибыл в откормочную площадку на 3000 голов КРС ТОО «Империя Фуд».
По словам президента ТОО Армана Джавидана, в проект вложено 1,8 млрд. тенге инвестиций. Строительство откормочного комплекса закончилось в декабре 2014 года, в апреле 2015 года начали закуп кормов и скота. В настоящее время на откроме содержится почти 2700 голов скота, в прошлом году сдано 618 тонн мяса. В планах — увеличение годового оборота и производительной мощности до 10 тыс. голов.
Иранскому инвестору Шукеев предложил улучшать породу откармливаемого скота и продвигать экспорт продукции в Иран.
По словам А.Джавидана, сейчас этот вопрос отрабатывается с акиматом и в случае осуществления замысла, в этом году могут отправить 800 тонн на экспорт и в Иране уже имеется покупатель.
Далее свой рабочий визит в Алматинскую область заместитель РК Умирзак Шукеев продолжил участием в республиканском семинар –совещании по развитию мясного животноводства с аграриями Алматинской области, которое состоялось в г.Каскелен Карасайского района.
Там была презентована концепция Национальной стратегии развития мясного животноводства на 2018-2027 годы. О новой программе рассказал первый заместитель министра селького хозяйства Арман Евниев.
Подводя итоги рабочей поездки в регион, Умирзак Шукеев дал положительную оценку работе руководства области.
В свою очередь Амандык Баталов поблагодарил за оказываемую поддержку и заверил, что регион продолжит активно развивать сельское хозяйство.
По его данным, вклад Алматинской области в АПК Казахстана в денежном выражении составляет 648 млрд тенге. В регионе имеется 1 млн 200 тыс КРС и 4 млн овец.