Здоровое питание Новости

Нездоровое производство продуктов питания представляет смертельную угрозу

В недавно опубликованном докладе Фонда Эллен Макартур «Города и круговая экономика для производства продуктов питания» утверждается, что факторы промышленного производства продуктов питания могут быть связаны с 5 миллионами смертей в год в течение 30 лет. Эта статистика смертности в два раза превышает нынешнее число людей, погибших от ожирения, и в четыре раза число людей, погибших […]

Интервью

Халал и харам – это не только вопрос еды, это должно быть образом жизни

Общественный фонд «Аман-саулык» принял участие на Третьем всемирном конгрессе мусульманских стран по здравоохранению, проходившем с 15 по 17 декабря 2018 года в Стамбуле. Форум был посвящен обсуждению вопросов здравоохранения и роли НПО в системе общественного здравоохранения в мусульманских странах.  В нем приняли участие свыше 250 делегатов, в числе которых главы нескольких мусульманских стран, а также […]

Здоровое питание Качество и безопасность Новости

В Казахстане необходима единая политика в области халал-индустрии — МСХ

В Правительстве рассмотрены меры по обеспечению безопасности продукции: усилен контроль качества. Сегодня в ходе заседания Правительства под председательством премьер-министра РК Бакытжана Сагинтаева о принятых мерах в сфере технического регулирования и задачах по дальнейшему совершенствованию доложили министры индустрии и инфраструктурного развития Женис Касымбек, здравоохранения Еджан Биртанов, вице-министр сельского хозяйства Берик Бейсенгалиев, сообщили в Правительстве Казахстана. По данным […]

Здоровое питание Новости

В Казахстане среди молодежи начался конкурс экологических проектов «3.2.1. Старт!»

В Казахстане среди молодежи в возрасте от 18 до 29 лет начался конкурс экологических проектов «3.2.1. Старт!». Об этом сегодня в Алматы объявили в рамках организованного впервые одноименного фестиваля. Проект окажет поддержку молодежной инициативе по решению конкретных экологических проблем в различных регионах республики. Это не обязательно должна быть бизнес-разработка. Главное, чтобы проект мог изменить жизнь […]

Здоровое питание Новости

Опыт Сингапура по продвижению здорового питания

В Сингапуре для продвижения здорового питания с 2018 года запущена программа «Здоровое питание» («Healthier Dining Programme»). Программа  поощряет предприятия по производству продуктов питания и напитков (food and beverage (F&B)) к производству  более здоровых продуктов. Компания, участвующая в этой программе, может подать заявку на грант под названием Healthier Dining Grant. Гранты получают предприятия, которые разрабатывают и […]

Здоровое питание Новости

Остеопороз и правильное питание

Накануне Всемирного дня борьбы с остеопорозом, который по инициативе Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) с 1997 года отмечается 20 октября, казахстанцы смогут пройти бесплатную диагностику. Казахстанская ассоциация врачей по остеопорозу компания DanoneBerkut и серебряный призер Олимпийских игр по биатлону Елена Хрусталёва 17-19 октября запускают акцию по бесплатной диагностике остеопороза в Поликлинике №5 города Алматы и в […]

Качество и безопасность Новости Пивоваренная промышленность и производство безалкогольных напитков

КООЗ выявил бензоат натрия в энергетических газированных напитках

Комитет охраны общественного здоровья выявил бензоат натрия в энергетических газированных напитках российского производителя. Об этом сегодня сообщила пресс-служба ведомства. «В рамках проверки торговых объектов в Мангистауской области были выявлены безалкогольные энергетические напитки российского производителя, ООО «Дал», с превышением содержания пищевой добавки бензоата натрия (Е211), выступающей как консервант для длительного хранения пищевых продуктов»,- говорится в распространенном сообщении. Так, по результатам лабораторных  исследований, проведенных […]

Здоровое питание Научные исследования Новости

Фонд науки профинансировал научные проекты по оздоровительным продуктам питания

АО «Фонд науки» сегодня на конференции в Астане презентовало научные проекты, получившие государственные гранты на промышленное внедрение. Председатель правления Фонда науки Ануарбек Султангазин отметил: «рассматриваемый Фондом науки на грант каждый проект является результатом научных исследований отечественных ученых и направлен на решение задач, по повышению качества жизни населения Республики Казахстан. Всего на сегодняшний день гранты получили […]

Аналитика Здоровое питание Новости

Глава ФАО призвал страны содействовать здоровому питанию

Достижение цели «Нулевого голода» в Европе и Центральной Азии возможно только при поддержке малых и семейных фермерских хозяйств для сокращения бедности и рациональном использовании природных ресурсов в условиях меняющегося климата, сказал сегодня Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва. Достижению цели «Нулевого голода» в Европе и Центральной Азии может помешать бедность и изменение климата. Регион […]

Здоровое питание Новости

Вопросы школьного питания в Казахстане

Существующая практика школьного питания ведет к диабету и онкозаболеваниям. Об этом на пресс-конференции в Алматы заявили представители общественных организаций, занимающихся организацией здорового образа жизни и детскими программами. В ходе пресс-конференции был представлен анализ сложившейся практики организации питания в школах Казахстана. И выводы здесь неутешительны: разработанных Академией питания РК стандартов по рационам питания школы не придерживаются, […]