Аналитика Новости

Проблемы детского питания: как преодолеть маркетинг нездоровых продуктов?

Цели в области устойчивого развития (ЦУР) представляют собой комплексный универсальный свод целей и индикаторов до 2030 года, направленных на повышение качества жизни граждан, социально-экономическое развитие и экологическую устойчивость государств. ЦУР состоят из 17 целей, которые должны быть достигнуты к 2030 году, а также связанные с ними 169 задач и 242 индикатора. В том числе Цель 2 […]

Здоровое питание кухни стран мира Кухни стран мира

Казахстанцы почувствуют «Вкус Европы»

Сегодня Представительство Европейского Союза в Казахстане впервые презентовало кулинарную книгу «Вкус Европы». Книга издана в рамках Дня Европы 2019 и приглашает готовить вместе и наслаждаться блюдами, давно являющихся фаворитами европейцев. На протяжении веков Европа является лабораторией удивительных кулинарных впечатлений. Европейское кулинарное наследие – это способ лучше понять богатство и уникальность культурного разнообразия. Книга содержит традиционные […]

Здоровое питание Новости

Как ограничить в Казахстане воздействие на детей рекламы вредных пищевых продуктов?

В разрабатываемом новом Кодексе «О здоровье народа и системе здравоохранения» был вынесен ряд инициатив по ограничению воздействия на детей любых форм маркетинга (рекламы) пищевых продуктов с высоким содержанием жиров, транс-жиров, сахара и соли. Однако эти инициативы встречают сильное лобби со стороны производителей, но проведение работы по данному вопросу продолжается. Об этом сообщает пресс-служба Национального центра […]

Здоровое питание Новости

Нездоровое производство продуктов питания представляет смертельную угрозу

В недавно опубликованном докладе Фонда Эллен Макартур «Города и круговая экономика для производства продуктов питания» утверждается, что факторы промышленного производства продуктов питания могут быть связаны с 5 миллионами смертей в год в течение 30 лет. Эта статистика смертности в два раза превышает нынешнее число людей, погибших от ожирения, и в четыре раза число людей, погибших […]

Интервью

Халал и харам – это не только вопрос еды, это должно быть образом жизни

Общественный фонд «Аман-саулык» принял участие на Третьем всемирном конгрессе мусульманских стран по здравоохранению, проходившем с 15 по 17 декабря 2018 года в Стамбуле. Форум был посвящен обсуждению вопросов здравоохранения и роли НПО в системе общественного здравоохранения в мусульманских странах.  В нем приняли участие свыше 250 делегатов, в числе которых главы нескольких мусульманских стран, а также […]

Здоровое питание Качество и безопасность Новости

В Казахстане необходима единая политика в области халал-индустрии — МСХ

В Правительстве рассмотрены меры по обеспечению безопасности продукции: усилен контроль качества. Сегодня в ходе заседания Правительства под председательством премьер-министра РК Бакытжана Сагинтаева о принятых мерах в сфере технического регулирования и задачах по дальнейшему совершенствованию доложили министры индустрии и инфраструктурного развития Женис Касымбек, здравоохранения Еджан Биртанов, вице-министр сельского хозяйства Берик Бейсенгалиев, сообщили в Правительстве Казахстана. По данным […]

Здоровое питание Новости

В Казахстане среди молодежи начался конкурс экологических проектов «3.2.1. Старт!»

В Казахстане среди молодежи в возрасте от 18 до 29 лет начался конкурс экологических проектов «3.2.1. Старт!». Об этом сегодня в Алматы объявили в рамках организованного впервые одноименного фестиваля. Проект окажет поддержку молодежной инициативе по решению конкретных экологических проблем в различных регионах республики. Это не обязательно должна быть бизнес-разработка. Главное, чтобы проект мог изменить жизнь […]

Здоровое питание Новости

Опыт Сингапура по продвижению здорового питания

В Сингапуре для продвижения здорового питания с 2018 года запущена программа «Здоровое питание» («Healthier Dining Programme»). Программа  поощряет предприятия по производству продуктов питания и напитков (food and beverage (F&B)) к производству  более здоровых продуктов. Компания, участвующая в этой программе, может подать заявку на грант под названием Healthier Dining Grant. Гранты получают предприятия, которые разрабатывают и […]

Здоровое питание Новости

Остеопороз и правильное питание

Накануне Всемирного дня борьбы с остеопорозом, который по инициативе Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) с 1997 года отмечается 20 октября, казахстанцы смогут пройти бесплатную диагностику. Казахстанская ассоциация врачей по остеопорозу компания DanoneBerkut и серебряный призер Олимпийских игр по биатлону Елена Хрусталёва 17-19 октября запускают акцию по бесплатной диагностике остеопороза в Поликлинике №5 города Алматы и в […]

Качество и безопасность Новости Пивоваренная промышленность и производство безалкогольных напитков

КООЗ выявил бензоат натрия в энергетических газированных напитках

Комитет охраны общественного здоровья выявил бензоат натрия в энергетических газированных напитках российского производителя. Об этом сегодня сообщила пресс-служба ведомства. «В рамках проверки торговых объектов в Мангистауской области были выявлены безалкогольные энергетические напитки российского производителя, ООО «Дал», с превышением содержания пищевой добавки бензоата натрия (Е211), выступающей как консервант для длительного хранения пищевых продуктов»,- говорится в распространенном сообщении. Так, по результатам лабораторных  исследований, проведенных […]