Все о пищевой индустрии
Большая часть фруктов завозится в Казахстан из Кыргызстана, Польши, Узбекистана и Китая. Однако, казахстанский потребитель в последнее время все больше отдает предпочтение местной продукции, потому что она свежее, ароматнее, питательнее и вкуснее. По данным Министерства сельского хозяйства, ежегодно казахстанцы потребляют 250 тысяч тонн яблок, при этом отечественные садоводы покрывают потребность лишь на 60%. Спрос, как …
В Казахстане разработали программу по обеспечению населения яблоками. Она рассчитана на 2019 -2024 годы. Об этом рассказала руководитель управления Департамента по переработке МСХ РК Гульнар Бижигитова на тематической сессии «Фрукты и ягоды» в рамках IV Центрально-Азиатского агротехнического саммита «Central Asian AgTech Summit». Как пояснила Гульнар Бижигитова текущую ситуацию в стране в этой отрасли, в 2018 …
В Енбекшиказахском районе Алматинской области два года назад появился новый яблоневый сад. Наверное, Вы скажете, «ну, в регионе таких садов тысячи». Однако, я вам отмечу, что это не совсем обычный сад. За его создание взялись единомышленники, ученые-агротехнологи и их ученик-предприниматель. Как рассказывает автор проекта, профессор, доктор сельскохозяйственных наук Амангельды Апушев, сад заканчивает вегетацию уже второго …
8 апреля 2019 года в Казахском Научно-исследовательском институте плодоовощеводства в Алматы состоялся расширенный Ученый совет, посвященный 60-летию института и 100-летию его основателя и первого директора, ученого с мировым именем, ученика Вавилова, открывшего миру яблоню Сиверса, академика Аймака Джангалиевича Джангалиева. В программе мероприятия состоялось открытие торжественной мемориальной доски Аймаку Джангалиеву. Гости совета посадили деревья. А также …
В Алматы сегодня, 10 октября 2018 года, на первом этаже исторического здания в городе, гостиницы «Алматы» открылся городской музей Alma Museum. По словам организаторов, «создание Alma Museum – инициатива группы неравнодушных алматинцев, которые стремятся сохранить городской культ яблока и связанных с ним культурных ассоциаций и восстановить образ Алматы как цветущего города-сада». Автор идеи создания такого …
Казахский НИИ плодоводства и виноградарства является научным учреждением в области плодоводства и виноградарства селекционно-технологического профиля. Институт создан в 1959 году и осуществляет свою деятельность в следующих направлениях: — Проведение фундаментальных и прикладных исследований в области плодоводства и виноградарства; — Сохранение и расширение генофонда, создание и распространение новых конкурентоспособных сортов плодовых, ягодных культур и винограда; — …
Крестьянское хозяйство «Көктал» и ТОО «Кентау» в Тюлькубасском районе Южно-Казахстанской области в 2018 году планируют экспортировать в РФ яблоки. Поставят 600 тонн экологически чистых яблок. Об этом сообщает пресс-служба акима ЮКО. По информации акимата, в текущем году в Тюлькубасском районе области площадь яблоневых садов увеличится на 165 га. Из них 120 га занимают интенсивные сады. …