Лаборатория Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

Лучшая практика:Контроль входного сырья на молокоперерабатывающем заводе

Эксперты Молочного союза Казахстана, Сельскохозяйственной организации по продовольствию ООН (ФАО) и журналисты 4 июня посетили молочный завод компании «ФудМастер». Цель пресс-тура —  ознакомление и дальнейшая демонстрация опыта крупных предприятий – лидеров отрасли по контролю входного сырья, гарантирующих безопасность продукции. Участники визита получили возможность увидеть, как на одном из крупнейших отраслевых предприятий региона организован процесс приема […]

Новости Пивоваренная промышленность и производство безалкогольных напитков

Техрегламент объясняет: в чем отличие пива от пивного напитка

«Рынок потребления пива в Казахстане после кризиса 2014-2015 года вернулся на свой максимальный уровень и продолжает расти. Внутри рынка растет конкуренция. Потребление практически стабильно. Может быть различается зонально, но на уровне 27 литров на душу населения. По пенетрации пиво остается самым популярным напитком. 68 процентов населения потребляли пиво и это данные за последние 3 месяца. […]