slow food
Новости

Америка возвращается к «слоу фуду» и фермерским рынкам

Выдержка из книги Тима Брауна «Дизайн-мышление»: Хотя Disney Company — один из самых ярких примеров масштабного использования восприятия (Диснейленд в Анахейме в день может легко пропустить 100 000 посетителей), в наши дни появляются и другие бренды, основанные на активном участии потребителей. Примером тому служит пищевая отрасль — она трансформируется как на стадии производства, так и […]