пищевая аллергия | Foodindustry.kz

Записи с меткой «пищевая аллергия»

Пищевая аллергия

аллергены

Одним из прогрессирующих в последние годы и заболеваний, связанных с пищей и питанием является пищевая аллергия, то есть непереносимость некоторых пищевых веществ обусловленная специфическим влиянием их на иммунную систему организма человека. Популярной литературы об этом заболевании почти нет поэтому рассмотрим её подробнее. Как возникает пищевая аллергия? Чаще всего она вызывается попаданием в кровь некоторых белков …