растительное мясо
Инновации Мясная промышленность Новости

Бурный рост рынка продуктов питания на основе растительных протеинов

Летом Beyond Meat дополнит линейку бренда аналогом куриного мяса Как сообщает американское агентство финансовой информации Bloomberg, компания Beyond Meat Inc. анонсировала предстоящий запуск линии производства растительного заменителя мяса цыпленка, соответствующего по структуре натуральному продукту.  Новинка должна появиться на прилавках летом 2021 года. Пока топ-менеджмент корпорации не называет предприятие, где внедряет новую технологию, ссылаясь на коммерческую […]

витрина с мясом
Uncategorized Аналитика Новости Статьи

МЯСО НА ОДИН ЗУБ

Зауреш (имя изменено) получила инвалидность в результате ДТП. Врачи собрали кости ее правой руки из кусочков и ей было сделано десятка операций. Сейчас ее рука, с железом внутри, изогнута. В добавок к своему несчастью, во время всех этих операций она еще и заразилась гепатитом. Как инвалид 3 группы она получает пособие в размере 41 163 тенге. […]

искусственное мясо
Инновации Мясная промышленность Научные исследования Новости Статьи

В Канаде разработали новую технологию культивирования мяса

Новостная служба канадской радиовещательной корпорации CBC рассказала о новой технологии культивирования мяса, разработанной исследователями из государственного научно-исследовательского университета Макмастера (McMaster University) в Гамильтоне (провинция Онтарио). Авторы методики — Рави Сельваганапати (Ravi Selvaganapathy) и Алиреза Шахин-Шамсабади (Alireza Shahin-Shamsabadi) предложили накладывать выращенные в лаборатории тонкие пласты из мышечных и жировых клеток один на другой. Они успевают срастись […]

онлайн заседание правительства
Мясная промышленность Новости

В Казахстане планируется построить 12 бройлерных птицефабрик

Сегодня, 26 мая на селекторном заседании Правительства под председательством премьер-министра РК Аскара Мамина рассмотрен ход проведения весенне-полевых работ. С докладами выступили министры сельского хозяйства С. Омаров, энергетики — Н. Ногаев, акимы Туркестанской области — У. Шукеев, Костанайской области — А. Мухамбетов, Северо-Казахстанской области — К. Аксакалов. В текущем году планируется засеять 22,5 млн га, из […]

обсуждение текущего состояния мясной отрасли
Мясная промышленность Новости

Состояние мясной отрасли обсудили в Сенате

Председатель Сената Парламента Дарига Назарбаева в рамках подготовки к Парламентским слушаниям провела встречу с представителями государственных органов и сельхозпроизводителей по проблематике текущего состояния мясной отрасли Казахстана. Во встрече приняли участие депутаты Сената РК, представители Министерства сельского хозяйства, а также руководители мясоперерабатывающих предприятий Казахстана. Как сказал в своем выступлении на встрече первый вице-министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров, мясное животноводство является основным приоритетным […]

Мясная промышленность Новости

Казахстан в 2019 году экспортировал 63 тыс. тонн мяса

По итогам 2019 года казахстанский экспорт мяса и мясопродуктов достиг показателя в 63 тыс. тонн. Об этом сегодня в ходе брифинга рассказал Председатель правления Мясного союза Казахстана Асылжан Мамытбеков. Таким образом, как отрапортовали в союзе, поручение Первого президента Казахстана – Елбасы Нурсултана Назарбаева по повышению экспорта мяса и развитию отгонного животноводства, данное в 2011 году, […]

Мясная промышленность Новости Статьи

Цена на мясо: структура

Из чего складываются казахстанские цены на мясо, как Нидерланды зарабатывают на мясных поставках, что упускает из внимания Кабмин, почему уступают дорогу фермерам в Австралии и сколько миллионов тенге должен ежемесячно зарабатывать непритязательный сельский предприниматель Казахстана. Вашему вниманию интервью издания https://bnews.kz: Это BNews Online, меня зовут Салтанат Уайс. Сегодня в студии в гостях генеральный директор Мясного союза Казахстана […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Мясная промышленность Научные исследования Новости

В Парламенте выразили обеспокоенность росту импорта мяса и мясной продукции в РК

24 мая в Мажилисе состоялись  парламентские слушаниях на тему: «Перспективы развития производства, переработки и экспорта мясной и молочной продукции». Председатель Мажилиса Нурлан Нигматулин акцентировал внимание на ряде актуальных вопросов, сообщила пресс-служба Мажилиса. В их числе — низкая загруженность перерабатывающих предприятий. По словам спикера Мажилиса, сейчас перерабатывается всего лишь 33% мяса и 31% молока. Загруженность перерабатывающих […]

Лаборатория Мясная промышленность Новости

Казахстанский переработчик обвиняет Россельхознадзор в необоснованном недопущении казахстанской продукции на свой рынок

19 апреля 2019 года в Алматы собрались 32 человека из числа учредителей и руководителей 25 ведущих компаний РК в сфере глубокой мясопереработки и выпуска готовых изделий из мяса. Они обсудили следующие вопросы: Введение строгого Контроля качества ввозимой готовой мясной продукции; Обсудить вопросы Технического регламента Таможенного Союза с учётом новых требований по выявлению ДНК и её […]

Мясная промышленность Научные исследования Новости

В ЗКАТУ ознакомились с мировым опытом индексной племенной оценки КРС

В Западно-Казахстанском аграрно-техническом университете (ЗКАТУ) имени Жангир хана в городе Орал 29 марта прошла  Международная научно-практическая конференция на тему «Современные научно-практические решения в области животноводства». В мероприятии приняли участие ученые и эксперты из США, Чехии, России. В рамках конференции также прошел семинар на тему «Индексная оценка племенной ценности скота» и мастер-класс по прижизненному определению мраморности […]