Все о пищевой индустрии
Эксперты Молочного союза Казахстана, Сельскохозяйственной организации по продовольствию ООН (ФАО) и журналисты 4 июня посетили молочный завод компании «ФудМастер». Цель пресс-тура — ознакомление и дальнейшая демонстрация опыта крупных предприятий – лидеров отрасли по контролю входного сырья, гарантирующих безопасность продукции. Участники визита получили возможность увидеть, как на одном из крупнейших отраслевых предприятий региона организован процесс приема […]
19 апреля 2019 года в Алматы собрались 32 человека из числа учредителей и руководителей 25 ведущих компаний РК в сфере глубокой мясопереработки и выпуска готовых изделий из мяса. Они обсудили следующие вопросы: Введение строгого Контроля качества ввозимой готовой мясной продукции; Обсудить вопросы Технического регламента Таможенного Союза с учётом новых требований по выявлению ДНК и её […]
11 апреля 2019 г. Национальный центр экспертизы при Комитете охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан на базе Алматинской лаборатории провел пресс-тур, в ходе которого журналистам показали, как обеспечивается санитарно-эпидемиологическое благополучие казахстанцев. В первую очередь, представители СМИ посетили вирусологическую лабораторию. Специалисты показали, как проводятся исследования проб крови на краснуху и корь. Образцы крови поступают в […]
Сегодня весь Казахстан получает 25 процентов от 100 процентной возможности в сельском хозяйстве. Такие данные приводит Темирхан Досмухамбетов, глава компании «Байсерке-Агро». В Первом республиканском дне поля он сообщил собравшимся о сделанном его компанией прорыве по генетике. «У меня 4 совместных предприятия: это СП с США, Испанией, Южной Кореей и Германией. Работают очень серъезные ученые со […]
Чем занимаются в лаборатории севооборотов? Об этом рассказывает Заведующий лабораторией севооборотов НПЦ зернового хозяйства им. А. И. Бараева Қияс Алдаберген Алдоңғарұлы в своей статье «СЕВООБОРОТЫ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ». Решение вопросов воспроизводства плодородия почв и ее рационального использования в сельском хозяйстве является первоочередной задачей аграрной науки страны. В проблеме регулирования почвенного плодородия основная роль принадлежит севооборотам. Длительный […]
В ближайшее время в странах ЕАЭС будут сформированы референтные лаборатории (центры) в соответствии с решением Совета Комиссии от 10 ноября 2017 года. Участники совещания предоставят в ЕЭК перечни таких лабораторий, в первую очередь – по контролю показателей безопасности продукции переработки молока и мяса до вступления этого решения в силу в июне 2018 года. Напомним, что […]
В Восточно- Казахстанской области планируют открыть многопрофильную сельскохозяйственную лабораторию с возможностью по международным стандартам осуществлять весь комплекс анализов для сертификации сельскохозяйственной продукции. «В КНР меняются потребительские вкусы населения в связи с промышленной революцией. А по соседству с нами находится провинция СУАР с населением более 26 млн. человек, с довольно высоким уровнем заработка. Поэтому население провинции […]
30 ноября 2017 года делегация Главного управления по надзору за качеством, инспекции и карантину Китайской Народной Республики побывала в Астане. Данный визит состоялся в качестве следующего важного шага для получения доступа казахстанской продукции на китайский рынок. Основная цель визита – наладить сотрудничество в области лабораторного контроля, для признания результатов аккредитации казахстанских ветеринарных лабораторий, в частности […]
Качество пищевых продуктов определяются в специализированных лабораториях. Лаборатория (средн. лат. laboratorium, от laboro «работаю») — оборудованное помещение, приспособленное для специальных опытов и исследований, (химических, физических, технических, механических, физиологических, психологических и т.д.); обыкновенно находятся при высших учебных заведениях, НИИ, заводах, аптеках и пр. Санитарная лаборатория (аналитические или санитарные станции) — учреждение, занимающееся исследованием съестных продуктов, вкусовых […]