кофейня | Foodindustry.kz

Кофейная традиция в Саудовской Аравии признана ЮНЕСКО нематериальным наследием

«Знания и практики, связанные с выращиванием кофейных зерен Khawlani» в Саудовской Аравии включили в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Об этом пишет этот сайт. В соответствии с Конвенцией о нематериально культурном наследии, принятой в 2003 году, в ЮНЕСКО создали два списка – Репрезентативный и Перечень традиций, нуждающихся в охране. В этом году в Репрезентативный …

Лучший бариста Казахстана примет участие в полуфинале в ОАЭ

В Алматы подведены итоги ежегодного чемпионата “Barista of the Year” в Казахстане. «Barista of the Year» («Бариста Года») – ежегодное соревнование, призванное продемонстрировать мастерство и назвать имя лучших бариста со всего мира. Согласно международным правилам, чемпионат включает в себя несколько этапов, а участвовать могут только бариста и бариста-маэстро. Первый этап соревнования проходит в каждой кофейне внутри …