Качество и безопасность Лаборатория Новости

В Алматы показали лабораторные исследования пищевых продуктов

11 апреля 2019 г. Национальный центр экспертизы при Комитете охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан на базе Алматинской лаборатории провел пресс-тур, в ходе которого журналистам показали, как обеспечивается санитарно-эпидемиологическое благополучие казахстанцев. В первую очередь, представители СМИ посетили вирусологическую лабораторию. Специалисты показали, как проводятся исследования проб крови на краснуху и корь. Образцы крови поступают в […]

Мясная промышленность Научные исследования Новости

В ЗКАТУ ознакомились с мировым опытом индексной племенной оценки КРС

В Западно-Казахстанском аграрно-техническом университете (ЗКАТУ) имени Жангир хана в городе Орал 29 марта прошла  Международная научно-практическая конференция на тему «Современные научно-практические решения в области животноводства». В мероприятии приняли участие ученые и эксперты из США, Чехии, России. В рамках конференции также прошел семинар на тему «Индексная оценка племенной ценности скота» и мастер-класс по прижизненному определению мраморности […]

Качество и безопасность Новости Производство упакованной питьевой воды

В Астане проверили качество реализуемой бутилированной воды

Руководитель Департамента охраны общественного здоровья г. Астаны Садвакас Байгабулов прокомментировал вопросы качества реализуемой бутилированной воды в столице. «В последние годы бутилированная вода получила большое распространение, при этом встречаются и суррогаты, выдаваемые за качественный продукт. В итоге, купив воду на рынке, в киоске или супермаркете, можете отведать небезопасный для здоровья продукт. Бутилированная вода должна быть не только […]

Качество и безопасность Мясная промышленность Новости

В Казахстане планируют принять  комплексный план «Сапалы Қазақстан» («Качественный Казахстан»)

Сегодня на заседании правительства заслушаны ответственные государственные органы о предлагаемых мерах по исполнению поручений президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева, поставленных на расширенном заседании 30 января 2019 года. Премьер-министр РК Бакытжан Сагинтаев дал ряд конкретных поручений министерствам по дальнейшему обеспечению реализации поставленных главой государства задач, сообщает пресс-слубжа правительства. В частности, Министерству индустрии и инфраструктурного развития поручено […]

Качество и безопасность Новости Производство упакованной питьевой воды

С 2019 года установлены новые требования к безопасности упакованной питьевой воды

С 2019 года вступил в силу техрегламент «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Согласно новых правил, с 1 января установлены новые требования к производству, хранению, перевозке, реализации и утилизации упакованной питьевой воды. Ужесточены правила по соблюдению норм химической, микробиологической и радиационной безопасности. Под строгий контроль возьмут содержание в минеральной воде количества опасных […]

Здоровое питание Качество и безопасность Новости

В Казахстане необходима единая политика в области халал-индустрии — МСХ

В Правительстве рассмотрены меры по обеспечению безопасности продукции: усилен контроль качества. Сегодня в ходе заседания Правительства под председательством премьер-министра РК Бакытжана Сагинтаева о принятых мерах в сфере технического регулирования и задачах по дальнейшему совершенствованию доложили министры индустрии и инфраструктурного развития Женис Касымбек, здравоохранения Еджан Биртанов, вице-министр сельского хозяйства Берик Бейсенгалиев, сообщили в Правительстве Казахстана. По данным […]

Зерновая промышленность Качество и безопасность Новости

Что такое фумигация зерна?

Во время хранения зерна, а также в процессе его перевозки морским транспортом в целях борьбы с вредителями используют метод фумигации. Этот метод считается самым эффективным и популярным методом обработки зерна. Это также действенный способ уничтожения одновременно нескольких видов вредных насекомых, грызунов и паразитов, вызывающих опасные заболевания на основе вирусов и инфекций. Суть метода заключается в […]

Качество и безопасность Новости

В СКО обнаружили китайское соевое мясо с превышением содержания ГМО

  В Северо- Казахстанской области, территориальный департамент  Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК в супермаркете  «Северный» в областном центре, обнаружил мясо из сои, содержащее недопустимое количество генно-модифицированных объектов. Как сообщила сегодня пресс-служба КООЗ МЗ РК, содержание генно-модифицированной сои превышает установленной нормы в 0,9% во много раз. В частности, превышение количества определено по двум линиям генномодифицированных […]

Качество и безопасность Мясная промышленность Новости

В Казахстане введен усиленный контроль за мясной продукцией производства РФ

В Казахстане введен усиленный контроль за мясной продукцией производства РФ. «Комитет охраны общественного здоровья МЗ РК, по результатам проведенного мониторинга безопасности продукции за 7 месяцев текущего года, вводит усиленный лабораторный контроль за мясной продукцией, в отношении следующих производителей: АО «Омский бекон», ЗАО «Микояновский мясокомбинат», ОАО «Царицыно» и ООО СПК«Курников»»,- говорится в сообщении, распространенном сегодня, 22 […]

Качество и безопасность Новости

КООЗ изымает колбасную продукцию с высоким содержанием нитрита натрия и антибиотиков

Комитет охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан выявил несоответствующую колбасную продукцию с высоким содержанием нитрита натрия и антибиотиков. «В рамках контроля безопасности пищевой продукции по всей республике проведена экспертиза 1241 пробы колбасной продукции, при этом 285 не соответствовали требованиям технических регламентов»,- говорится в сообщении КООЗ, распространенном сегодня. Так, по данным ведомства, на торговых объектах […]