Аналитика Качество и безопасность Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

Треугольник устойчивости молочной отрасли: поголовье – надой — производство

Специалист  Инвестиционного центра ФАО Альберт Давлеев сделал анализ на тему «Проблемы и тенденции российского молочного рынка и их актуальность для Казахстана». Он считает, что эти тенденции рано или поздно придут в Казахстан с точки зрения рынка продукции и продуктов, поступающих на него. Общее для рынков России и Казахстана, по его мнению, это прежде всего похожая […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

В ЕАЭС вступили в силу новые требования к маркировке молокосодержащих продуктов

С 16 января 2019 года производители молокосодержащих продуктов стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) с заменителем молочного жира должны размещать на упаковке информацию о присутствии растительных масел.Теперь потребители смогут четко различать на магазинных полках продукты с добавлением или без добавления заменителя молочного жира, получат информацию о том, какой продукт они приобретают: молочный, молочный составной, молокосодержащий или […]

Здоровое питание Качество и безопасность Новости

В Казахстане необходима единая политика в области халал-индустрии — МСХ

В Правительстве рассмотрены меры по обеспечению безопасности продукции: усилен контроль качества. Сегодня в ходе заседания Правительства под председательством премьер-министра РК Бакытжана Сагинтаева о принятых мерах в сфере технического регулирования и задачах по дальнейшему совершенствованию доложили министры индустрии и инфраструктурного развития Женис Касымбек, здравоохранения Еджан Биртанов, вице-министр сельского хозяйства Берик Бейсенгалиев, сообщили в Правительстве Казахстана. По данным […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

Скончалась ветеран молокоперерабатывающей отрасли Казахстана Лидия Ивановна Михеева

19 декабря 2018 года скончалась ветеран молокоперерабатывающей отрасли Казахстана Лидия Ивановна Михеева. Об этом сообщили нам в Молочном союзе Казахстана. «Мы все понесли тяжелую утрату. На 82-ом году жизни скончалась Михеева Лидия Ивановна, старейший работник молокоперерабатывающей отрасли, прошедшая после окончания Омского сельхозинститута путь от мастера завода до начальника главка мясомолочной промышленности Казахской ССР. На всех […]

Аналитика Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

Фермы и производимые ими молоко-сырье в Казахстане остаются без контроля, констатируют переработчики

В Астане на прошлой неделе состоялся круглый стол по молочному бизнесу Казахстана, где обсуждались проблемы безопасности молока-сырья. На круглом столе глава Молочного союза Казахстана Владимир Кожевников сообщил, что  реализация совместного проекта ФАО и ЕБРР в Казахстане «Поддержка развития поставочных цепочек молока» продолжается. Между ФАО и союзом заключен договор на год, в рамках которого будут прорабатываться […]

Качество и безопасность Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

Казахстанская молочная отрасль берет курс на качественное сырье

Молочный союз Казахстана (МСК) заявил о переходе казахстанских заводов с 1 января 2020 года на прием в переработку молока-сырья только соответствующего стандартам технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС). В настоящее время до 75% всего молока в Республике производится в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) и зачастую не отвечает требованиям ТР ТС, о чем свидетельствуют результаты совместного […]

Лаборатория Научные исследования Новости

В Казахстане к 2021 году появится биотехнологическая лаборатория для получения высокопродуктивных пород молочных коров

Сегодня весь Казахстан получает 25 процентов от 100 процентной возможности в сельском хозяйстве. Такие данные приводит Темирхан Досмухамбетов, глава компании «Байсерке-Агро». В Первом республиканском дне поля он сообщил собравшимся о сделанном его компанией прорыве по генетике. «У меня 4 совместных предприятия: это СП с США, Испанией, Южной Кореей и Германией. Работают очень серъезные ученые со […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

Переработкой молока в Западно-Казахстанской области занимается 9 предприятий

Переработкой молока в Западно-Казахстанской области занимается 9 предприятий. С начала года ими переработано 1123 тонны продукции. В сравнении с прошлым годом переработка увеличилась на 12,8 процентов. Основная задача Западно-Казахстанской области по развитию производства молока и молочной продукции заключается в обеспечении экспорта до половины выпускаемой продукции на рынки стран СНГ в течение трех лет. В связи […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

Россельхознадзор отменил ограничения на поставки молочной продукции из Казахстана

9 июля 2018 года Россельхознадзор официально отменил временные ограничения на поставки молочной продукции в Российскую Федерацию из из Республики Казахстан 3 казахстанских молокоперерабатывающих предприятия: ТОО «Тайынша-Астык», ТОО «ДЕП», ТОО «Молпродукт». Данные ограничения были введены российской стороной 1 июня 2018 года в связи с подозрением на реэкспорт сухого молока белорусских молочных предприятий, в отношении которых Россельхознадзор […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

В Карагандинской области производят сухой порошок из кобыльего молока

Крупнейший в мире завод по производству сухого порошка из кобыльего молока вырос в голой степи между Астаной и Карагандой всего за полтора года. Помогли казахстанцам создать это производство специалисты из Германии при финансовой поддержке АО «Аграрная кредитная корпорация». Об этом сообщается на странице АО в соцсетях. Инициатором появления в Казахстане предприятия по производству сухого порошка […]