Все о пищевой индустрии
Предлагаем вашему вниманию статью американского журналиста Грега Сегала (Gregg Segal), победителя премии Food Sustainability Media Award за 2018 год. Его статья по теме Хлеб насущный (Daily Bread) была опубликована в журнале Тайм (Time). Грег любезно разрешил нам опубликовать его статью на нашем сайте с переводом. Перед лицом растущего глобального ожирения фотограф Gregg Segal путешествовал по […]
Детский Фонд ООН (ЮНИСЕФ) 19 октярбя 2019 года в Алматы в интерактивной форме представил данные нового глобального доклада «Положение детей в мире, 2019 год: дети, продовольствие и питание» во время фестиваля «Аман Келешек», организаторами которого является Фонд Первого Президента РК при поддержке акимата города Алматы. Согласно докладу, во всем мире по крайней мере каждый третий […]
17 октября в Алматы прошла пресс-конференция, приуроченная к Всемирному дню борьбы с остеопорозом. Эксперты в области питания и здравоохранения поделились цифрами распространенности болезни и обсудили проблемы со здоровьем, связанные с привычками питания современного казахстанца. Остеопороз – это заболевание, при котором снижается плотность и ухудшается качество кости, что приводит к слабости скелета и повышает риск переломов. […]
25 мая в рамках рабочей поездки в Алматы председатель Сената Парламента РК Дарига Назарбаева посетила Казахскую Академию питания и завод по производству детского молочного питания «Амиран». В ходе посещения спикер Сената встретилась с коллективом Академии питания, ознакомилась с лабораториями контроля качества и безопасности продуктов питания, технологией производства молочной продукции. На встрече Дарига Нурсултановна подчеркнула важность […]
Цели в области устойчивого развития (ЦУР) представляют собой комплексный универсальный свод целей и индикаторов до 2030 года, направленных на повышение качества жизни граждан, социально-экономическое развитие и экологическую устойчивость государств. ЦУР состоят из 17 целей, которые должны быть достигнуты к 2030 году, а также связанные с ними 169 задач и 242 индикатора. В том числе Цель 2 […]
В разрабатываемом новом Кодексе «О здоровье народа и системе здравоохранения» был вынесен ряд инициатив по ограничению воздействия на детей любых форм маркетинга (рекламы) пищевых продуктов с высоким содержанием жиров, транс-жиров, сахара и соли. Однако эти инициативы встречают сильное лобби со стороны производителей, но проведение работы по данному вопросу продолжается. Об этом сообщает пресс-служба Национального центра […]
Сегодня в городе Нур-Султан начал свою работу Симпозиум по улучшению питания детей подростков в странах Центральной Азии и Кавказа с участием депутатов Парламентов, министерств здравоохранения, сельского хозяйства, финансов, образования Казахстана, Узбекистана, Таджикистана, Туркменистана, Кыргызстана, Армении, Грузии и Азербайджана. По информации представительства ЮНЕСКО в Алматы, представители семи стран прибыли в Казахстан на региональный симпозиум для разработки […]
ЮНИСЕФ выпустил новый доклад посвященный грудному вскармливанию. Выпуск доклада ЮНИСЕФ приурочен ко Дню матери, который отмечается 10 мая в более чем 128 странах. «Несмотря на преимущества грудного вскармливания, только 37.8% детей в Казахстане в возрасте до 6 месяцев находятся на исключительном грудном вскармливании. Таким образом, в Казахстане меньше половины детей на грудном вскармливании», сообщает ЮНИСЕФ. […]