Продовольственная безопасность | Foodindustry.kz

Рубрика «Продовольственная безопасность»

Токаев: в сахарном вопросе правительство не защитило позицию государства

сахар

Сегодня под председательством Касым-Жомарта Токаева состоялось расширенное заседание Правительства Республики Казахстан. «В условиях сложной международной обстановки многократно возрастает актуальность продовольственной безопасности. Рост мировых цен на продукты питания уже достиг 34%. Цена пшеницы выросла на 47%, круп – на 18%. Из-за засушливой погоды ожидается снижение урожайности в странах Европейского союза, США, Канаде и других. На этом …

В Алматы исследовали пищевые привычки взрослых

Национальная Ассоциация «Денсаулық» представила первое исследование по пищевым привычкам казахстанцев как одного из факторов риска возникновения неинфекционных заболеваний (НИЗ). Одна из основных целей исследования – изучение влияния на организм потребления быстрых углеводов из различных продуктов. Шамиль Тажибаев, д.м.н., профессор, главный научный сотрудник Казахской Академии питания, лауреат Государственной премии РК написал рецензию на проект отчета по …

Ангусы в Казахстане

порода ангус

Всего за время создания палаты в 2012 году в Казахстан было импортировано 49 800 голов маточного поголовья ангусов. На сегодняшний день поголовье в Казахстане составляет 190 000 голов. Выращивают ангус 156 хозяйств. Порода славится тем, что у неё лёгкость отёла. Теленок быстро набирает вес. Себестоимость кормо/дня на одну племенную голову три года назад было в среднем …

Утилизация пластика – глобальная проблема

спикеры

Национальная Ассоциации «Денсаулык» по снижению вреда, вызванного факторами риска неинфекционных заболеваний, представила кабинетное исследование, посвященное влиянию экологических проблем на рост неинфекционных заболеваний. Глобальной проблемой является утилизация пластика. Ежегодно в мире производится около 359 миллионов метрических тонн пластика. Природа не может справиться с объемом их утилизации со скоростью, достаточной для предотвращения вреда окружающей среде.   «В …

Иван Сауэр: самое главное в безопасности — это продовольственная безопасность

Агрофирма Родина

Мы открываем новую рубрику: «Разговоры с экспертом». В ее рамках состоялся разговор с Иваном Адамовичем Сауэром. Его детище – «Агрофирму Родина» в Казахстане и за ее пределами знают многие. С «Еңбек Ері» Казахстана поговорили на тему пищевой промышленности, о том, как выбрать себе бизнес, о политике МСХ, о программах, о человеческом капитале в аулах. Ниже …

ФАО: сельскохозяйственная политика должна поощрять инвестиции, ориентированные на потребности питания

food security

В недавнем Глобальном обзоре ФАО дает рекомендации по политике в области продовольственной безопасности. «Мы уверены, что после корректировки с учетом сложившегося в каждой стране контекста приводимые в настоящем докладе рекомендации помогут правительствам снизить стоимость питательных пищевых продуктов, обеспечить финансовую доступность здорового питания для всех и открыть для уязвимых групп населения, занятых в продовольственных системах, путь …

Государства должны обеспечить финансовую доступность здорового питания для бедных

продовольственная безопасность

ФАО недавно выпустил Глобальный обзор Положения дел в области продовольственной безопасности и питания за 2020 год. В документе даются рекомендации по политике в области продовольственной безопасности и анализируется ситуация в мире. В этом году обновленные данные по целому ряду стран позволили более точно оценить масштабы голода в мире. В частности, доступ к новым данным позволил пересмотреть серию …

Арал өңірінің азық-түлік қауіпсіздігі

балық сатушы әйел

Қазақстан өңірлеріндегі азық-түлік қауіпсіздігі мәселесі кешенді зерттелмейді. Зерттелді дегеннің өзінде мұндай ақпарат бұқараға жетпей жатады. Айталық, біз Аралдағы балалардың қанша балық тұтынатынын білмейміз. Осы мәселені таяуда осы өңірге жасалған баспасөз сапары кезінде зерттеп көрдік. Баспасөз –туры кезінде елдің түрлі өңірлерінен жиналған журналистер Барсакелмес ұлттық қорығына, Арал қаласы мен басқа да бірнеше елдімекендерде болып, мұражайлар мен …

Продовольственная безопасность Аральского региона

Арал и рыбаки

Продовольственная безопасность в Казахстане в разрезе регионов не исследуется. Даже  если исследуется, такая информация не доступна широкой общественности. К примеру, мы не знаем, сколько рыбы потребляют дети Арала? Эту проблему мы исследовали во время пресс-тура в этот регион. Пресс-тур состоял из посещений Национального парка Барсакелмес, города Аральск, нескольких населенных пунктов. Побывали в музеях, в рыбном …