Мясная промышленность Новости

Почему в Казахстане цена на куриное филе стала равна цене на говядину?

Мы попросили Союз птицеводов Казахстана прокомментировать ситуацию, связанную с ростом цен на продукцию птицеводства.

Как известно, в этом месяце резко выросли цены на продукцию птицеводства, которые входят в перечень социально значимых продовольственных товаров.

Особенно подорожало куриное филе, цена на которое выросла в 2 раза и равнялась с говядиной. Мы хотели узнать с чем это связано?

Вроде бы, когда Комитет охраны общественного здоровья развернул российскую куриную продукцию дюжины производителей, это должно было подтолкнуть наших производителей наращивать производство и заработать, пока российская курятина не заходит в страну.

Но нет, они вместе с продавцами и посредниками опять полезли в карман простых потребителей Казахстана.

Вместо того, чтобы позаботиться о своих потребителях повысив их доверие, повысив производство и качество, они ничего не придумали кроме того, что приостановить и повысить цены, чтобы через простых потребителей у государства, а именно у МСХ РК отторговать субсидии.

Таким образом они хотят заработать вдвойне: и у государства, и у потребителей.

Государство, как известно, формирует бюджет с налогов налогоплательщиков, через нас потребителей, из которого платятся те же субсидии всем этим «местным производителям». Получается, производители залезают в карман потребителей дважды: через субсидии и через цены на рынке. Получается, мы, потребители, платим им дважды.

Тем временем, Союз птицеводов Казахстана объясняет это «сложной ситуацией у производителей». В Союзе также сообщили, что производство мяса птицы никто не приостанавливал. Также по нашему требованию прислали объяснение роста цен одного из производителей близ Алматы. Как утверждают в Союзе, цены у них не повышались. Ниже приведем полный текст ответа от Союза, а также объяснение производителя о росте цен и сами цены, которые, как утверждается, «менялись только 19 октября».

Ответ Союза птицеводов Казахстана:

«В настоящее время в республике функционируют 19 бройлерных птицеводческих хозяйств. Приостановления производства не наблюдается, все фабрики работают в стабильном режиме. Касательно исчезновения мяса птицы с прилавка, возможно из-за посредников, которые создают искусственный дефицит.

Что касается повышения цен, известно, что до 70 % себестоимости мяса и яйца лежит на корме и при появившемся дефиците кормов и росте цен на них, повышается цена на продукцию. В настоящее время цена на зерно выросла до 50-55 тыс. тенге за тонну (без доставки), а цена на мясо на уровне 2017 года (550- 570 тенге за кг). Также хотели обратить внимание, что продукция птицеводства входят в перечень социально значимых продовольственных товаров (окорочка) и птицефабрики на данную позицию не повышают цены.

К тому же ежегодно растут расходы на основные компоненты себестоимости, к которым можно отнести следующие:

— повышение цены на ГСМ, что послужит основным драйвером для роста стоимости кормовой базы (пшеница, кукуруза и прочее), не считая увеличения расходов на доставку кормов;

— повышение цен на кормовые добавки (премиксы, концентраты), которые в основном импортируются из России и Европы;

-повышение цен на вакцины, также импортируемые из-за границы. Все необходимые и используемые на предприятии ветеринарные препараты, и медикаменты 99 % — это импортируемые товары;

— нестабильный курс валюты;

— цены на оборудование, выраженные в иностранной валюте;

— удорожание имеющихся кредитов в долларах;

— закуп племенных цыплят на промышленных птицефабриках производится так же, из-за рубежа, так как на сегодняшний день, поставщиками качественных и высокопродуктивных цыплят и племенного материала являются европейские страны».

Объяснение производителя:

«Прайс с сентября менялся только 19 октября.
В октябре месяце произвели около 500 тонн, по прогнозам в ноябре производство будет в районе 400 тонн.
Значительно ниже нормы, на которую мы рассчитывали.
Причины:
— нет субсидий;

— высокая стоимость кормов;

— нет вагонов для отгрузки

— высокая стоимость ветпрепаратов и премиксов.

Прайс лист цен на продукцию прилагаем – на сентябрь месяц — 1 стр. и на октябрь месяц- 1 стр».

File

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *