Плодовоовощная промышленность | Foodindustry.kz

Рубрика «Плодовоовощная промышленность»

Бахча как бизнес

уход за садом

Бахчевые культуры Бахчевые культуры – плодовые овощные культуры, выращиваемые в определённых условиях на «бахче». Бахчевые культуры хорошо растут на легких песчаных грунтах. Они любят много солнца, но плохо растут на тяжелых суглинках. Чернозёмы пригодны для выращивания бахчевых культур, но в таких условиях они требуют специального ухода. Теперь выясним, что относится к бахчевым культурам. Такими являются: …

Представитель МСХ рассказал о специальных мерах поддержки в садоводстве

яблони

Казахстанские ученые предложили помощь садоводу-любителю из ЗКО Ученые-аграрии удивились запросу депутата Ирины Смирновой, сказал на брифинге СЦК при Президенте РК председатель правления Ассоциации производителей саженцев Республики Казахстан Серик Садыков. «Ученые института, ознакомившись с обращением депутата, были очень удивлены. В запросе написано, что сад энтузиаста Кайрата Каримова является уникальным и не имеет аналогов… Да, любая коллекция …

С.Омаров: к концу 2023 года планируется обеспечить продовольственную независимость страны

Сапархан Омаров

По итогам 2020 года в отрасли АПК отмечается положительная динамика роста практически по всем макропоказателям. Об этом сегодня на заседании правительства сообщил министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров. Тема его выступления: «Об основных направлениях развития АПК и реализации инвестиционных проектов»: Объем валовой продукции сельского хозяйства увеличился на 5,6% и составил 6,3 трлн. тенге. Это наибольший …

95% республиканского объема сои выращивается в Алматинской области

соя

Из отчета акима Алматинской области Амандыка Баталова об итогах социально-экономического развития области в 2020 году и задачах на 2021 год на отчетной встрече с населением: Обеспечение продовольственной безопасности остается важной задачей. Ее невозможно решить без создания высокопроизводительных сельскохозяйственных и конкурентоспособных перерабатывающих производств. По поручению Президента разрабатывается национальный проект развития агропромышленного комплекса на 2022-2026 годы. Проект …

В Казахстане разработали биотехнологический способ получения пектинового экстракта из вторичного растительного сырья

пектиновый сок

Ученые ТОО «КазНИИ ППП» разработали метод переработки плодоовощной продукции для получения соков. Учеными дочерней организации НАО «Национальный аграрный научно-образовательный центр» — ТОО «Казахский НИИППП» предлагается переработка вторичного сырья с целью получения пектиновых экстрактов и дальнейшее обогащение ими выпускаемых соков. Автором данной научной разработки является Велямов Масимжан Турсунович — заведующий лабораторией: «Биотехнология, качества и пищевой безопасности» …

Как непрозрачность работы рынков мешает развитию кооперативов

перцы

Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Шелек фермерлері» рассказал о своём опыте работы в непростой период пандемии, возникающих проблемах и путях их решения. Основные партнеры кооператива от рестораторов и ритейлеров до крупного заказчика томатов приостанавливали свою деятельность на время карантина, что значительно осложнило сбыт продукции. Тем не менее, период пандемии показал, что несмотря на все трудности, уникальная …

Турецкие инвесторы планирует вырастить фруктовые сады на 5 тыс. га в Казахстане

сад

Турецкие инвесторы из компании GÖKNUR GIDA рассматривают возможность реализовать крупный инвестиционный проект по производству и переработке фруктов в Казахстане. В целях ознакомления с потенциалом данной отрасли, посольством Казахстана в Турции совместно с АО «НК «KAZAKH INVEST», был организован визит зарубежных инвесторов в Казахстан. В ходе визита, при поддержке местных властей инвесторы ознакомились с работой садоводов …

«Шелек фермерлері» отмечают пятилетие

12 ноября 2019 года программа «Шелек фермерлерi» («Фермеры Чилика»), отметила пятилетие со дня запуска. Спикеры мероприятия озвучили основные результаты проекта за пять лет работы и определили ряд рекомендаций для дальнейшего развития. Директор Фонда местных сообществ Енбекшиказахского района Бакытгуль Ельчибаева отмечает: «Благодаря программе наши фермеры могут похвастаться значительными успехами. Например, площадь возделывания овощных культур на открытом …

В Казахстане разработали программу по обеспечению населения яблоками

В Казахстане разработали программу по обеспечению населения яблоками. Она рассчитана на 2019 -2024 годы. Об этом рассказала руководитель управления Департамента по переработке МСХ РК Гульнар Бижигитова на тематической сессии «Фрукты и ягоды» в рамках IV Центрально-Азиатского агротехнического саммита «Central Asian AgTech Summit». Как пояснила Гульнар Бижигитова текущую ситуацию в стране в этой отрасли, в 2018 …

«Фермеры Чилика» начали использовать полезных насекомых в теплицах

Фонд Местных Сообществ Енбекшиказахского района (ФМС), реализующий проект «Фермеры Чилика», познакомил с новыми примерами внедрения научных и инновационных подходов в овощеводстве. Одна из основных новинок, взятых на вооружение фермерами кооператива, – это использование полезных насекомых, как естественных регуляторов численности вредителей, а также применение исключительно органических удобрений в теплицах. Казахстан взял курс на построение «зелёной экономики», …