Об индустрии доставки еды в Казахстане | Foodindustry.kz

Об индустрии доставки еды в Казахстане

Рынок или индустрия доставки измеряется количеством заказов. По оценкам на май 2022 года рынок достиг 1,6 млн доставок в месяц по всем агрегаторам, которые существуют в РК.

«Для сравнения, в декабре 2020 года цифра составляла порядка 660 тысяч. То есть рынок вырос почти в 2,5 раза. Два процента населения страны пользуются доставкой. Для Казахстана это очень мало», сообщил генеральный менеджер Glovo в Казахстане Карим Богуспаев.

Цель компании — достичь показателей в 150-180 заказов в сутки и скорости доставки с момента заказа — 10 минут.

Для этого в Алматы открыли первый микрофулфилмент центр GLOVO EXPRESS в Казахстане. На профессиональном языке индустрии его называют «Dark store». Похож больше на склад товаров.

Dark store

MFC (аббр. от Micro-Fulfillment Center, микрофулфилмент центр) — это первый подобный центр от Glovo в Казахстане и новый формат маркетплейса.

Центр находится на проспекте Желтоксан. Это связано с тем, что за годы работы компании, больше всего заказов поступает в этом районе мегаполиса.

Микрофулфилмент центр показали журналистам и рассказали об его деятельности.

Видео: представитель компании рассказывает о деятельности микрофулфилмент центра

По словам представителей Glovo, к концу года планируется открытие в других районах города:

«Следующий центр мы планируем открыть в спальных районах города, чтобы увеличить покрытие доставки. Данные о результатах работы первых магазинов будут определять, решим мы расширяться дальше, или будем улучшать метрики в действующих. Скорость доставки в настоящее время 21-25 минут, и мы работаем над ее улучшением», —прокомментировал Карим Богуспаев.

Glovo

Ассортимент и скорость

Сейчас у Glovo Express около 1400 ассортиментных позиций, их количество увеличивается каждую неделю. В ближайших планах — расширение ассортимента мороженого, готовой еды, напитков и свежих овощей, фруктов, ягод.

На текущий момент скорость сбора составляет в среднем 1 минуту 20 секунд, скорость упаковки — 1 минута 30 секунд.

Нереализованные товары, за несколько дней до истечения срока годности удаляются из приложения и передаются в пункт отмены Glovo, откуда их забирает себе приют «Ёшкин Кот» для животных.

Изменения с геополитической и экономической обстановкой в мире

По словам Карима Богуспаева, меняется цепочка доставок, происходит удорожание продуктов. Какие-то позиции приходится пересматривать. Покупатель тоже меняет свое действие. Видят перераспределение корзинки внутри самих агрегаторов.

«Недавно наблюдался ажиотажный спрос на сахар. У одного нашего партнера-ретейлера были самые низкие цены на него. И мы увидели, что в каждом заказе, который был у этого партнера, был пакет сахара весом от 1-3 кг. В результате за неделю спрос на продукт увеличился на 40%», — сообщил Карим Богуспаев.

Курьеры

О программе «Globo care» рассказала операционный директор компании, отвечающая в компании за курьеров.

По их данным, работают 7000 зарегистрированных курьеров.

После процесса on-boarding, подписания договоров, они подключаются к платформе, получают инвентарь. Стоимость инвентаря без транспортного средства составляет в среднем 25000 тенге. Транспортные средства курьеры покупают, либо арендуют.

Как отметил К.Богуспаев, Glovo реализует в Казахстане первым среди стран ЦА, глобальную инициативу «Обязательства перед курьерами» (Pledge), цель которой —  предоставить курьерам равный доступ к социальным правам и льготам.

курьер на мопеде

Помимо уже существующего страхования жизни, расширение социальных гарантий для курьеров предполагает страховое покрытие в случае болезни (компания покрывает до 30 дней болезни при наличии справки из медучреждения) и единоразовую выплату на новорожденного. Также совместно с Восточным альянсом за устойчивый и безопасный транспорт (EASST) компания Glovo инициирует курсы по безопасности дорожного движения для мото-курьеров. Для желающих открыть свой бизнес компания проведет курсы обучения предпринимательским навыкам, совместно с Impact Hub организован интенсив с участием известных экспертов из бизнес среды.

Следует подчеркнуть, что компенсацию может получить курьер, сотрудничающий с платформой минимум 8 недель и осуществивший 30 заказов в течение этого времени.

Во втором случае, компенсация предоставляется курьерам, которые сотрудничают с платформой как минимум 30 часов в течение 6 месяцев.

Как студент-медик зарабатывает курьерством

Нурали Мелисов учится в Алматы в Медицинском Университете имени Асфендиярова. Приехал из Шымкента.

«Недавно начал. В день можно исполнить до 25 заказов за  12 часов. Сам работаю 7 часов. Нравится то, что сам выбираешь график работы и над тобой не висит никто как домоклов мечь. Удобная работа для студентов. Ежедневно можно проездить до 100-120 километров. Платят каждую неделю, в зависимости от километража», сообщил он.

Мы пожелали ему, чтобы он в погоне за заработком не забыл о своей благородной учебе на медика, когда он должен будет лечить людей в будущем.

курьер

Об интересных случаях с курьерами рассказал генеральный менеджер Glovo в Казахстане.

«Курьер начал пешим курьером. Затем на свой заработок купил себе велосипед, затем мопед, а потом приобрел себе машину и сейчас доставляет на своей машине. Еще один интересный случай, когда курьером работают отец и сын», сообщил Карим Богуспаев.

Доставка еды и экология

Есть замена рюкзаков. Знакомые всем нам желтые рюкзаки утилизируется местной компанией, заверили нас в компании.

«Производство самих рюкзаков находится в Китае, но мы получаем из головного офиса в Барселоне. Сейчас рюкзаки делаются из матового материала, которые полностью подвергаются переработке. В Кении, к примеру, старые рюкзаки забирают, перешивают из них детские рюкзаки, где существует дефицит детских канцелярских товаров. У нас мы не нашли такое. Мы хотим этим заняться», сообщил Карим Богуспаев.

Менеджер Glovo

Glovo — это мультикатегорийное приложение для организации доставки товаров и услуг.

Компания, основанная в Барселоне в 2015 году, работает в странах Европы, Центральной Азии  и Африки.

Приложение связывает пользователей с ресторанами, продуктовыми сетями, аптеками, розничными магазинами и курьерами, а также включает категорию «что угодно», что позволяет пользователям заказывать все, что они хотят, в своем городе.

В Казахстане сервис Glovo начал работу в 2019 году и уже представлен в 13 городах: Нур-Султан, Алматы, Шымкент, Кызылорда, Актобе, Караганда, Тараз, Павлодар, Oскемен, Атырау, Костанай, Актау, Уральск.

Таким образом, бизнес, основанный Оскаром Пьером, инженером-аэротехнологом из Барселоны, который ранее работал в компании Боинг и собирал самолеты, затем решил открыть стартап, чтобы получить легкий доступ к инфраструктуре услуг, в Казахстане развивает команда во главе со специалистом в сфере IТ, родом из Тараза, который бесконечно любит Алматы.

Микрофулфилмент центр

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *