Питание людей должно идти рука об руку с заботой о планете

Производство продуктов питания выросло в течение последних десятилетий, однако за это высокую цену заплатила окружающая среда. Стали исчезать леса, возникает дефицит водных ресурсов, истощается почва и происходят мощные выбросы парниковых газов. В связи с этим отныне питание людей должно идти рука об руку с заботой о планете. Об этом заявил 27 ноября Генеральный директор ФАО …