Аналитика кухни стран мира Кухни стран мира Новости

Как создается бренд? Бренды, завоевавшие мир в пищевой индустрии

Кухня –  неотъемлемая часть культуры. Так решили в  ЮНЕСКО. В 2008 году эксперты этой организации включили французскую гастрономическую культуру  в Список нематериального культурного наследия человечества. В настоящее время в этом списке значатся 470 объектов из 117 стран. Казахстан, Азербайджан, Иран,  Киргизия и Турция совместно внесли туда культуру приготовления хлебной лепёшки — лаваша, катырмы, жупки, юфки. Традиционная мексиканская кухня, японская […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Новости

«Шин-Лайн» выпустил для детей лакомство с познавательной игрой с дополненной реальностью

По итогам 7 месяцев 2019 года, компания отмечает рост продаж мороженого «Шин-Лайн» — более 20% в натуральном и 30% в денежном выражении, по сравнению с показателями аналогичного период прошлого года. Вместе с тем, экспорт мороженого «Шин-Лайн» в денежном выражении увеличился в 2,23 раза. А доля экспорта в структуре выручки компании выросла с 7% до 12%. В целом рост потребления в категории мороженого […]

кухни стран мира Кухни стран мира Новости

В Алматы появился казахский фаст-фуд под названием «Бауырдақ»

В Алматы появился казахский фаст-фуд. Он получил название «Бауырдақ». Об этом стало известно во время фестиваля, посвященного историческому костюму и казахской национальной кухне. Неделя национальной казахской кухни и традиционной одежды проходит до 17 августа в предгорье Ушконыра Алматинской области в этноцентре Nomad. «Во всех странах есть свой фаст-фуд. Его не было только у казахов. И […]

Новости

В Алматы на 104 млн тенге стерилизуют собак и кошек

Алматинцы в этом году смогут стерилизовать и кастрировать своих домашних питомцев в ветклиниках города бесплатно. Для этих целей КГУ «Управление сельского хозяйства и ветеринарии города Алматы» заказало услуги на сумму 104 млн 483 тысяч 035 тенге. На каждый район города выделяется сумма в размере 13 млн 060 тысяч 379 тенге. Услуги оказываются до конца года. На […]

Новости Специальный проект

Музыкальный пикник: «Джаз – это мысль в звуках и разговор ритмами»

Джаз – это мысль в звуках и разговор ритмами Или о том, как музыку во время еды придумали древние греки Гольф-клубы обычно считаются местом тихого уединения людей с достатком, где они на зеленой-зеленой траве неспешно проводят время, играя в аристократическую игру. Однако этим летом, 13 июля в воскресенье, в одном из таких клубов в Алматы […]

Интервью Новости

Ход реализации программы «Экономика простых вещей» в СКО

С начала года в Северо-Казахстанской области реализуется программа льготного кредитования приоритетных проектов в рамках развития «экономики простых вещей». Для этих целей при Палате предпринимателей создали проектный офис, в состав которого вошли представители палаты и местных исполнительных органов – управления предпринимательства и туризма, индустриально-инновационного развития, сельского хозяйства, филиала АО «Даму» и представителей банков второго уровня, участвующих […]

Новости

Озвучен убыток АО «НУХ КазАгро»

Новое руководство АО «НУХ КазАгро» озвучило убытки холдинга и объяснило это потерями от девальвации и от дефолта некоторых БВУ. «Накопленный убыток АО «НУХ КазАгро», подтвержденный аудиторской компанией Эрнст энд Янг, на начало 2019 года составил 399,1 млрд. тенге. Половина этой суммы убытков – это потери от девальвации, половина – потери в дефолтных банках второго уровня. […]

Аналитика Новости

Касым-Жомарт Токаев: «В Казахстане не раскрыты возможности пищевой отрасли»

На расширенном заседании Правительства РК, прошедшем 15 июля,  недавно избранный глава государства Касым-Жомарт Токаев озвучил ряд ключевых и стратегических задач перед кабинетом министров. Немалую часть его выступления заняли вопросы развития АПК  и проблемы в этой сфере. Касым-Жомарт Токаев отметил, что в  Казахстане «не раскрыты возможности пищевой отрасли» и  в связи с этим поручил Правительству полноценно […]

Новости

«Фермеры Чилика» начали поставки овощей в республиканские сети супермаркетов

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Шелек фермерлері» («Фермеры Чилика») сообщил о начале поставок овощей в республиканские сети супермаркетов. Продукция «Фермеров Чилика» будет реализовываться в сети супермаркетов «Арзан» в Алматы и в торговых центрах «METRO Cash&Carry» в городах Алматы, Нур-Султан, Караганда, Павлодар, Шымкент, Усть-Каменогорск. В этом сезоне «Фермеры Чилика» планируют поставить в супермаркеты Казахстана, в том числе и в одно из […]

Интервью Новости

Дамель Мектепбаева: пищевые биотехнологии стоит развивать

В столице нашей страны живет и работает ученая, бизнесвумен Дамель Мектепбаева. Выпускнице самой первой группы болашаковцев удалось потом еще обучиться на закрытой территории НАСА в университете Сингулярис. Таким образом она первая казахстанка, первая казашка, попавшая в среду знаменитого космического агенства США — НАСА. Дамель сейчас одновременно занимается исследованиями в сфере биотехнологии и технологическими стартапами. Представляем […]