творог
Новости

Сыр и творог

Производство молочной продукции является одной из самых импортозависимых направлений АПК. По данным статистики, в 2020 году объем производства сыров и творога составил 32,6 тыс. тонн. Владимир Кожевников, глава Молочного союза Казахстана отмечает: «Сыр и творог к сожалению, у нас статистика не отражает реального положения. Почему? Потому что мы уже несколько лет настаиваем на то что […]

коневодство и породы лошадей
Мясная промышленность Новости

Коневодство и породы лошадей

Породы лошадей очень разнообразны, интересны и, порой, очень необычны. По экстерьеру и общей конституции лошадь подразделяют на упряжную, верховую, вьючную, рысистую и скаковую. Характеристики казахской породы лошадей Мугалжарская лошадь Выведена скрещиванием казахской породы кобыл конезаводов «Костанай» и «Майколь» Костанайской области с калмыцкой, донской, орловской, стрелецкой и чистокровными породами. Эта порода – первая в мире мясомолочная […]

рыба
Новости Рыбная промышленность

Рыбное хозяйство Туркестанского региона

Единственным крупным водохранилищем на реке Сырдарья в пределах территорий Казахстана является Шарадаринское водохранилище. Ихтиофауна Шардаринского водохранилища формировалась из рыб населявших среднее и нижнее течение реки Сырдарьи, и рыб-вселенцев. За период исследований в водохранилище (1965-2001 гг.) было отмечено от 17 до 33 видов рыб. В промысле встречаются 12 видов: сазан, лещ, судак, плотва, чехонь, жерех, сом, […]

переработка рыбы
Новости Рыбная промышленность

В 2021 году ожидается вырастить 12,8 тыс. тонн рыбы

Из доклада Председателя Комитета рыбного хозяйства МЭГПР РК Наримана Жунусова на площадке СЦК: «Мемлекет басшысы 2020 жылғы қыркүйектегі жолдауында балық шаруашылығына ерекше мән беру керектігін атап өтті. Осыған орай балық шаруашылығын дамыту мәселелері Үкіметтік деңгейде бірнеше рет қаралды. Нәтижесінде Балық шаруашылығын дамытудың 2030 жылға дейінгі бағдарламасы бекітілді». Председатель Комитета рыбного хозяйства МЭГПР РК Нариман Жунусов: […]

теплица
Новости

Шелек фермерлері көкөністер мен жемістерді кептіру ісін бастады

Еңбекшіқазақ ауданының Жергілікті қоғамдастықтар қоры (ЖҚҚ) өкілдерінің пікірінше ауылдық жерлерде әртүрлі себептермен жұмысқа орналаса алмай жүрген немесе ісін дамытуға қаржы сала алмай жүрген әйелдерге ерекше назар аудару қажет екен. Себебі, төтеннен келген пандемия Еуропалық Комиссияның гендерлік мәселелері есебінде аталып жүрген онсыз да өмірдің барлық салаларында бар әйелдер мен ерлер арасындағы теңсіздікті күшейте түскен. Осыған байланысты […]

Аналитика Мясная промышленность Новости

Выбросы парниковых газов от сектора мясного животноводства и как их уменьшить

Последнее время в Казахстане изображение исхудавшей лошади вызвало море обсуждений в сети. Все жалели это животное в Мангистауской области. Однако не видела ни одной акции, чтобы найти эту лошадь и заняться ее спасением. Пошумели, забросали акимат неудобными вопросами, ринулись к забытым ЛПХ. Ырзабек Атшыбаев, местный фермер: Ситуация тяжелая. В последние 2–3 года осадки сильно уменьшились. […]

Новости

Из отчетов: о развитии АПК и пищевой промышленности

В этом месяце акимы областей дают отчет перед населением «О социально-экономическом развитии областей в рамках поручений Главы государства». Ниже приведем отчеты о развитии АПК и пищевой промышленности уже отчитавшихся акимов: Қызылорда облысының әкімі Гүлшара Әбдіқалықова: «Аймақтағы топырақтың қатты тұздылығын ескере отырып, біз күріштен толықтай бас тарта алмаймыз. Дегенмен, күріштің егіс алқаптарын азайтуға жұмыс жүргізудеміз. Осы […]

напитки с сахаром
Новости

Акциз на сахаросодержащие напитки: за и против

Недавно мы публиковали статью о планах правительства о введении акцизного налога со ставкой 7% на сахаросодержащие безалкогольные напитки в 2021 году, с последующим повышением до 2025 года до 45%. Тогда «Ассоциация Производителей безалкогольных напитков и соков РК» на пресс-конференции назвала эти планы шагом к уничтожению в стране целой отрасли пищевой промышленности. Алия Мамытбаева, руководитель ассоциации […]

Марьям Аль Мухейри
Новости

РК и ОАЭ планируют создать новые производства в сфере АПК

Премьер-министр РК Аскар Мамин провел встречу с министром продовольственной безопасности Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ) Марьям Аль Мухейри. Во встрече приняли участие представители крупного бизнеса ОАЭ – «Al Dahra Holding», «DP World», «Fish Farm» и др. Стороны обсудили состояние и перспективы сотрудничества двух стран в торгово-экономической, финансово-инвестиционной, транспортно-логистической, агропромышленной, энергетической и других сферах. Премьер-министр РК отметил […]

Инновации Новости Специальный проект Статьи

Как создать шедевр из палочек для еды

Новое поколение художников удачно разрушает  условности традиционного искусства, в том числе и Хун И (Hong Yi), известная как Red. Рожденная в Малайзии, жившая и получившая образование в Австралии, ныне живущая в Шанхае художница и архитектор в одном лице, стала знаменитой за свое новаторство. Она говорит: «Я всегда любила искусство и дизайн, но никогда не думала, […]