Молочная и маслосыродельная промышленность Научные исследования Новости Статьи

Разработка и производство продуктов детского питания на основе козьего молока

24 сентября в городе Нур-Султан состоялся семинар по теме «Производство продуктов детского питания на основе козьего молока». С докладами на темы «Химический состав и свойства козьего молока», «Основные технологические подходы и особенности в производстве продуктов детского питания на основе козьего молока», «Проблемы качества и безопасности и методы контроля качества и безопасности продуктов детского питания на […]

Научные исследования Новости Плодовоовощная промышленность

В Алматинской области ученые выращивают яблоневый сад на трудных землях

В Енбекшиказахском районе Алматинской области  два года назад появился новый яблоневый сад. Наверное, Вы скажете, «ну, в регионе таких садов тысячи». Однако, я вам отмечу, что это не совсем обычный сад. За его создание взялись единомышленники,  ученые-агротехнологи и их ученик-предприниматель. Как рассказывает автор проекта, профессор, доктор сельскохозяйственных наук Амангельды Апушев, сад заканчивает вегетацию уже второго […]

Научные исследования Новости

Американские ученые в сфере аграрной науки посетили научно-производственный центр зернового хозяйства им. А.Бараева

2 июля 2019 года представители Университета Техас (США) посетили научно-производственный центр зернового хозяйства им. А.Бараева. В ходе визита делегация встретилась с генеральным директором НПЦЗХ Кенже Абдуллаевым, обсудили возможности сотрудничества в сфере кормопроизводства и посетили полевые опыты с посевами многолетних бобовых и злаковых трав, масличных и бобовых культур. В ходе встречи генеральный директор НПЦЗХим. А.Бараева отметил […]

Научные исследования Новости

Компании Казахстана и США заключили соглашения в сфере орошения

В ходе визита министра сельского хозяйства Республики Казахстан в США подписаны соглашения между НПЦЗХ имени А. Бараева. НПЦЗХ имени А.Бараева заключил соглашения с известной американской компанией Valmont в сфере орошения. Об этом сегодня сообщила пресс-служба НПЦ. Цель соглашения  с Valmont Industries – создание орошаемого полигона (умного полигона) в рамках Государственной программы развития агропромышленного комплекса Республики […]

Здоровое питание Молочная и маслосыродельная промышленность Научные исследования Новости

Дарига Назарбаева: необходимо наращивание производства продуктов детского питания в Казахстане

25 мая в рамках рабочей поездки в Алматы председатель Сената Парламента РК Дарига Назарбаева  посетила Казахскую Академию питания и завод по производству детского молочного питания «Амиран». В ходе посещения спикер Сената встретилась с коллективом Академии питания, ознакомилась с лабораториями контроля качества и безопасности продуктов питания, технологией производства молочной продукции. На встрече Дарига Нурсултановна подчеркнула важность […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Мясная промышленность Научные исследования Новости

В Парламенте выразили обеспокоенность росту импорта мяса и мясной продукции в РК

24 мая в Мажилисе состоялись  парламентские слушаниях на тему: «Перспективы развития производства, переработки и экспорта мясной и молочной продукции». Председатель Мажилиса Нурлан Нигматулин акцентировал внимание на ряде актуальных вопросов, сообщила пресс-служба Мажилиса. В их числе — низкая загруженность перерабатывающих предприятий. По словам спикера Мажилиса, сейчас перерабатывается всего лишь 33% мяса и 31% молока. Загруженность перерабатывающих […]

Научные исследования Новости Плодовоовощная промышленность

Научное наследие Аймака Джангалиева придало яблоку сакральный смысл – директор КазНИИПО

8 апреля 2019 года в Казахском Научно-исследовательском институте плодоовощеводства в Алматы состоялся расширенный Ученый совет, посвященный 60-летию института и 100-летию его основателя и первого директора, ученого с мировым  именем, ученика Вавилова, открывшего миру яблоню Сиверса, академика Аймака Джангалиевича Джангалиева. В программе мероприятия состоялось открытие торжественной мемориальной доски Аймаку Джангалиеву. Гости совета посадили деревья. А также […]

Мясная промышленность Научные исследования Новости

В ЗКАТУ ознакомились с мировым опытом индексной племенной оценки КРС

В Западно-Казахстанском аграрно-техническом университете (ЗКАТУ) имени Жангир хана в городе Орал 29 марта прошла  Международная научно-практическая конференция на тему «Современные научно-практические решения в области животноводства». В мероприятии приняли участие ученые и эксперты из США, Чехии, России. В рамках конференции также прошел семинар на тему «Индексная оценка племенной ценности скота» и мастер-класс по прижизненному определению мраморности […]

Аналитика Научные исследования Новости

В Казахстане слабо представлены научные школы по глубокой переработке зерна, мяса и по ряду других отраслей пищепрома

Казахский национальный аграрный университет и Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности при поддержке Министерства сельского хозяйства РК и НАО «Национальный аграрный научно-образовательный центр» сегодня, 15 февраля 2019 года, в Алматы провели Первый Международный Форум пищевиков-переработчиков «Интеграция научно-образовательного и производственного потенциала в области переработки сельскохозяйственной продукции». В форуме были заслушаны выступления и доклады депутата Сената […]

Научные исследования Новости Плодовоовощная промышленность

Обмен опытом с учеными: Как защитить промышленные сады и плантации от вредителей и болезней?

Казахстан в настоящее время производит всего 220 тысяч тонн яблок в год. Значит на одного человека приходится 12 кг плода. Внутренняя потребность в яблоках  обеспечивается только на 50%. Казахстан планирует обеспечить внутреннюю потребность, производя 600 тысяч тонн и экспортировать 400 тысяч тонн яблок. Об этом говорилось на семинаре «Инновационные технологии защиты и применения удобрений в […]