Все о пищевой индустрии
21 ноября 2022 года в Алматы состоялся экспертный совет по качеству молока. Эксперт Сауле Жанкина одной из основных десяти задач молочной отрасли назвала Оценку готовности государственных лабораторий к контролю соответствия молока и молочной продукции в РК Техническому Регламенту Таможенного Союза 021 и 033. «В стране наблюдается демографический спад сельского населения, который приводит к сокращению количества …
Елімізге импортталатын азық-түлік өнімдерінің ішінде ең көп үлесті жеміс-жидек, жүзім және оларды қайта өңдеу өнімдері алып отыр, оның көлемі соңғы бес жылда орта есеппен 900 мың тоннадан асты. Бүгінгі таңда Қазақстанда 1 гектар жерге 2000-нан 7000-ға дейін көшет орналастырылған қарқынды бақ шаруашылығы дамыған. Бақ шаруашылықтарының көпшілігі көшеттерді шетелден — Польшадан, Италиядан, Германиядан, Түркиядан және Қытайдан …
25 октября 2019 года в Казахском агротехническом университете имени Сакена Сейфуллина открылась первая лаборатория почвенных исследований по евростандарту. Почвенная лаборатория аккредитована Национальным центром аккредитации Казахстана. Почвенные анализы проводятся по 10 элементам: азот, фосфор, калий, сера, гумус и др. Стоимость анализов ниже, чем в европейских, американских и отечественных лабораториях. В мероприятии приняли участие вице-министр сельского …
Эксперты Молочного союза Казахстана, Сельскохозяйственной организации по продовольствию ООН (ФАО) и журналисты 4 июня посетили молочный завод компании «ФудМастер». Цель пресс-тура — ознакомление и дальнейшая демонстрация опыта крупных предприятий – лидеров отрасли по контролю входного сырья, гарантирующих безопасность продукции. Участники визита получили возможность увидеть, как на одном из крупнейших отраслевых предприятий региона организован процесс приема …
19 апреля 2019 года в Алматы собрались 32 человека из числа учредителей и руководителей 25 ведущих компаний РК в сфере глубокой мясопереработки и выпуска готовых изделий из мяса. Они обсудили следующие вопросы: Введение строгого Контроля качества ввозимой готовой мясной продукции; Обсудить вопросы Технического регламента Таможенного Союза с учётом новых требований по выявлению ДНК и её …
11 апреля 2019 г. Национальный центр экспертизы при Комитете охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан на базе Алматинской лаборатории провел пресс-тур, в ходе которого журналистам показали, как обеспечивается санитарно-эпидемиологическое благополучие казахстанцев. В первую очередь, представители СМИ посетили вирусологическую лабораторию. Специалисты показали, как проводятся исследования проб крови на краснуху и корь. Образцы крови поступают в …
Сегодня весь Казахстан получает 25 процентов от 100 процентной возможности в сельском хозяйстве. Такие данные приводит Темирхан Досмухамбетов, глава компании «Байсерке-Агро». В Первом республиканском дне поля он сообщил собравшимся о сделанном его компанией прорыве по генетике. «У меня 4 совместных предприятия: это СП с США, Испанией, Южной Кореей и Германией. Работают очень серъезные ученые со …
Чем занимаются в лаборатории севооборотов? Об этом рассказывает Заведующий лабораторией севооборотов НПЦ зернового хозяйства им. А. И. Бараева Қияс Алдаберген Алдоңғарұлы в своей статье «СЕВООБОРОТЫ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ». Решение вопросов воспроизводства плодородия почв и ее рационального использования в сельском хозяйстве является первоочередной задачей аграрной науки страны. В проблеме регулирования почвенного плодородия основная роль принадлежит севооборотам. Длительный …
В ближайшее время в странах ЕАЭС будут сформированы референтные лаборатории (центры) в соответствии с решением Совета Комиссии от 10 ноября 2017 года. Участники совещания предоставят в ЕЭК перечни таких лабораторий, в первую очередь – по контролю показателей безопасности продукции переработки молока и мяса до вступления этого решения в силу в июне 2018 года. Напомним, что …
В Восточно- Казахстанской области планируют открыть многопрофильную сельскохозяйственную лабораторию с возможностью по международным стандартам осуществлять весь комплекс анализов для сертификации сельскохозяйственной продукции. «В КНР меняются потребительские вкусы населения в связи с промышленной революцией. А по соседству с нами находится провинция СУАР с населением более 26 млн. человек, с довольно высоким уровнем заработка. Поэтому население провинции …