Как должна питаться балерина | Foodindustry.kz

Как должна питаться балерина

Мы часто думаем, чтобы быть стройными, балерины целыми днями голодают и соблюдают сложные диеты. Однако, такое заблуждение опровергает солистка Театра балета Бориса Эйфмана.

Любовь Андреева, лауреат премий «Золотая Маска» и «Золотой Софит» рассказала, что «самое главное правильно питаться получать все необходимые организму  витамины. Не переедать и не голодать. Меньше сахара, больше овощей и фруктов. Стараться пить больше воды».

«Almaty Theatre»

Балерина побывала в Алматы в составе труппы театра из 60 человек.

Коллектив выступил в мегаполисе в рамках открытия «Almaty Theatre». Состоялись гастрольные показы спектаклей “Роден— ее вечный идол” и «Анна Каренина».

Видеорепортаж: пресс-конференция, «Almaty Theatre» и показ балета “Роден— ее вечный идол”

Мне посчастливилось лицезреть знаменитый психологический, драматический балет о любви двух скульпторов французского искусства.

Образ Родена создавал заслуженный артист России Олег Габышев, а Любовь Андреева выступила в роли Камиллы Клодель.

Далее представляю вашему вниманию фоторепортаж из новейшего балетного театра в Алматы.

Фотогалерея: «Almaty Theatre» и “Роден— ее вечный идол”

Если вернуться к теме публикации:

Что же ест балерина?

Посчитано, что на один балетный спектакль может уйти до 5000 часов практической подготовки. Во время практики балерины должны следить за тем, чтобы их тело питалось нужными витаминами и минералами. Ведь балерины – спортсменки.

Базовое сбалансированное питание для балерин

Сбалансированное питание помогает им оставаться стройными и сильными. В то же время, правильное питание может дать им энергию, необходимую для репетиций.

Пищевой баланс для балерины

Балеринам важно правильно начинать день.  Здоровый завтрак дает им энергию, необходимую в течение дня.

Балерины танцуют от четырех до десяти часов в день. Самый занятой танцор сжигает от 1200 до 2000 калорий в день. Чтобы поддерживать свое тело в тонусе, балеринам необходимо ежедневно съедать от 1600 до 2200 калорий.

Сколько калорий они сжигают и сколько им нужно есть, зависит от графика тренировок. Их роли и другие действия в течение дня также имеют значение.

Профессиональные танцоры хорошо знают о необходимости здорового питания. В противном случае им будет не хватать энергии для выживания в напряженном графике.

Поэтому балерины отдают предпочтение сбалансированному питанию. Каждый прием пищи должен содержать насыщенные жиры, белки и углеводы. Эти три компонента работают вместе, чтобы помочь сохранить выносливость.

Правильный баланс также поддерживает мышечную силу и уровень энергии. С другой стороны, голодание может повлиять на здоровье суставов и костей танцоров. Балеринам нужно оставаться сильными, чтобы справляться со своими тренировками и выступлениями.

Танцоры балета могут сбалансировать свой рацион следующим образом:

  • 55% сложных углеводов (макароны, цельнозерновые продукты, фрукты);
  • 20% постного белка (грудка индейки, тофу, рыба);
  • 25% ненасыщенных жиров (оливковое масло, орехи).

Правильно, когда балерины едят углеводы. Употребление разнообразной пищи позволяет балеринам оставаться гибкими и улучшить ее. Это также помогает им избежать травм.

Голодание же наоборот лишает балерину необходимых питательных веществ.

еда для балерины

Завтрак

Артисты балета могут есть весь день, чтобы поддерживать уровень энергии. Также важно, чтобы они пили много жидкости, особенно если у них плотный график. Вода выводит токсины из организма. Также несет пользу мышечной силе.

Помимо питьевой воды, танцоры могут употреблять фрукты в качестве дополнительного источника воды.

Многие балерины начинают день с завтрака с высоким содержанием белка. Белок гарантирует  поддержание уровня энергии во время репетиций.

Завтрак может включать яйца или протеиновый коктейль. Полезный сбалансированный коктейль содержит миндальное молоко, орехи, шпинат, протеиновый порошок и банан.

Балерины отказываются от сладкой каши, богатой простыми углеводами. Употребление сахара на завтрак резко повышает уровень сахара в крови балерины. В результате они с утра почувствуют себя вялыми и голодными, даже после еды.

Вместо этого важен баланс белка и клетчатки. Белок запускает обмен веществ в организме и стимулирует клетки мозга.

Легкая закуска

Пропуск приема пищи может привести к потере координации во время выступлений или репетиций. Также может вызвать головокружение и чувство голода между приемами пищи. Идеальная диета балерины включает легкие закуски, которые помогут им оставаться энергичными.

Например, между завтраком и обедом балерина может съесть миндальное масло с овсяными крекерами и бананом. Такая закуска сбалансирована по жиру, белку и углеводам.

Балерины могут использовать глюкозу углеводов для получения энергии, что необходимо для высокоинтенсивных упражнений. Жир помогает при длительных тренировках низкой интенсивности.

Вареные яйца также являются отличным перекусом. Яйца содержат смесь питательных веществ, в том числе:

  • Селен
  • Фосфор
  • Железо
  • Витамин А
  • В5
  • В12

B12 помогает организму вырабатывать эритроциты. Он также улучшает работу нервной системы, помогая организму балерины бороться с болезнями.

Овощи и хумус, сыр или смесь сушеных орехов и фруктов также являются хорошими закусками.

Обед

Здоровая диета балерины включает в себя цельные продукты (а не обработанные). Например, бобовые, злаки, орехи и семена, фрукты и овощи. Чтобы сохранить сбалансированный рацион, балеринам необходимо следить за размерами порций.

Здоровый сбалансированный обед может содержать жареную курицу, овощную смесь, киноа и малину.

Продукты, содержащие куркуму и имбирь, также могут оказывать противовоспалительное действие. Воспаление – это реакция организма на травму. Снижение уровня воспаления может помочь балеринам избежать усталости.

К хорошим противовоспалительным продуктам относятся помидоры, листовая зелень, оливковое масло и жирная рыба.

Салаты — отличный обед и для профессиональных танцоров. Некоторые танцоры предпочитают легкие блюда перед тренировкой. Легкий, насыщенный питательными веществами обед состоит из овощного салата с нежирным белком.

Хорошими источниками белка могут быть жареная курица или рыба. Тофу, сваренные вкрутую яйца и черная фасоль также содержат фитонутриенты и антиоксиданты. Эти белки помогут балеринам зарядиться энергией перед следующей тренировкой.

Обед

После долгого танцевального дня балерине важно пополнить запасы гликогена. Организм мобилизует гликоген, когда ему нужна энергия.

Большинство танцоров едят легкую пищу, чтобы избежать вздутия живота во время репетиций. Чтобы компенсировать более легкую пищу в течение дня, они могут съесть плотный ужин. Сбалансированное питание содержит нежирный белок, овощи, богатые антиоксидантами, и цельнозерновые продукты.

Нежирный белок помогает восстановить мышцы. Овощи, с другой стороны, снимают боль в мышцах. Цельные зерна могут помочь пополнить запасы энергии, позволяя балеринам начать новый день.

Чечевица также входит в сбалансированную диету балерины. Она пополняет уровень гликогена, помогает восстанавливать мышечную ткань, сохраняя баланс белков и углеводов.

В конце дня профессиональные танцоры могут насладиться десертом из свежих фруктов, который способствует восстановлению мышц. Еще один вкусный десерт: бананы в темном шоколаде с орехами (вместо мороженого).

Таким образом, правильное питание создает идеальные пируэты.

балет и правильное питание

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *