Здоровое питание Научные исследования Новости

Фонд науки профинансировал научные проекты по оздоровительным продуктам питания

АО «Фонд науки» сегодня на конференции в Астане презентовало научные проекты, получившие государственные гранты на промышленное внедрение.

Председатель правления Фонда науки Ануарбек Султангазин отметил: «рассматриваемый Фондом науки на грант каждый проект является результатом научных исследований отечественных ученых и направлен на решение задач, по повышению качества жизни населения Республики Казахстан. Всего на сегодняшний день гранты получили 96 проектов по 44 приоритетным направлениям. В том числе оздоровительные продукты питания: кисломолочный синбиотик «НӘР» для долголетия, «кумысный» шоколад, сухое кобылье молоко Saumal и «легкая» природная питьевая вода Turan».

В частности, на прошедшей конференции был презетован один из проектов по распространению казахстанской природной «легкой» воды, добываемой в регионе Боровое и способствующей, по мнению ученых, продлению жизни.

«Легкая» вода – это редкое явление в живой природе, но у нас в Казахстане она есть. Ее выпускает предприятие «Кокшетауминводы». Основные космические державы мира США и Россия с середины прошлого века занимаются изучением легкой воды и восстановлением ею здоровья космонавтов после космических полетов. Так, по данным Федеральной эпидемиологической службы США, легкая вода уменьшает распространенность депрессии на 10%, может снизить уровень заболеваемости диабетом на 38%, ишемической болезнью на 25%, инсультом на 37%, гипертонией и инфарктом миокарда на 22%. Как известно 60% всех известных болезней провоцируются потреблением некачественной питьевой воды, а потребление качественной воды способствует продлению жизни человека»,- подчеркнул Ануарбек Султангазин.

Легкая вода – это научное понятие. Так обозначают воду, имеющую низкое содержание дейтерия, который содержится в любой воде на планете (самая легкая вода из ледников Антарктики – 89 мг/литр, воды самых известных мировых брендов – 144-148 мг/литр, водопроводная вода – 150 мг/литр, Turan — 133 мг/литр).

АО «Фонд науки» создан в соответствии с постановлением Правительства РК в 2006 году в структуре Министерства образования и науки РК. Фонд науки содействует развитию приоритетных, инициативных, рисковых исследований и опытно-конструкторских работ, обеспечивающих практическую реализацию научных исследований в стране.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *