Рубрика «Чайная промышленность»

Чайная традиция в Китае признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества

Министерство культуры и туризма Китайской Народной Республики в 2021 году подало заявку, чтобы «Традиционные методы обработки чая и связанные с ними социальные практики в Китае» признали в 2022 году нематериальным культурным наследием человечества. Такое решение приняла Семнадцатая сессия Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия. Эта сессия проводилась в Королевстве Марокко, в Рабате с 28 …

21 мая — Международный день чая

Знаете ли вы, что в большинстве стран мира для обозначения чая используются одни и те же два слова? Один из вариантов используется в английском (tea), французском (thé), испанском (té) и нидерландском (thee) языках. Другой вариант происходит от слова «ча» (в северных и кантонском диалектах), например, «chai» на хинди, «shay» на арабском и «чай» на русском языке. Этому …

В Алматы состоялся Форум Чайной культуры Китая

В Алматы состоялся Форум Чайной культуры «Один пояс, один путь – чай, как основа дружбы Казахстана и Китая». Во вступительном слове генеральный директор ТОО «Алматинская палата торговли и инвестиций» Мухтархан Бияров отметил, что чай для Казахстана «не только напиток, но иногда даже и еда. Казахи встречают своих гостей со вкусно приготовленным чаем с молоком и …

В Алматы открылся казахстанско-китайский торгово-выставочный центр и чайхана

В Алматы открылся казахстанско-китайский торгово-выставочный центр и чайхана, где будут представлены все полезные сорта китайского чая. Об этом стало известно во время семинар-презентаций на тему Китая. Так вот, если подробно: на этой неделе Алматинская Палата торговли и инвестиций провела три мероприятия по сотрудничеству с Китаем. Это семинар-презентации «Индустриальное сотрудничество Хубэй – Казахстан», Международной выставки «Кантонская …

КООЗ ввел запрет ввозу и реализации покрашенного синтетической краской пакистанского чая

КООЗ ввел запрет ввозу и реализации покрашенного синтетической краской пакистанского чая. «Комитетом охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан установлены факты реализации на потребительском рынке Казахстана чая пакистанского производства, несоответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и «Требования безопасности пищевых …