Женщины зарабатывают 10% мирового дохода, при этом выращивают 50% мировой продукции. В Казахстане один из стратегических вопросов — продовольственная безопасность. Наблюдения за полками магазинов показывают, что дорожает мясо, ухудшается качество молока, урожаи овощей и плодово-ягодных культур не удовлетворяют спрос населения. Не создаются условия для ускоренного развития сельского хозяйства. Имея огромный потенциал развития сельского хозяйства и богатейшие биоресурсы, Казахстан завозит […]
Автор: foodindustry.kz
Рынок органического сельского хозяйства оценивается в 200 млрд. долларов
4 февраля состоялась выездная пресс-конференция на тему: «Евразийская экономическая интеграция: новые возможности для граждан и бизнеса». Член Коллегии ЕЭК (министр) по интеграции и макроэкономике Сергей Глазьев отметил: «Сама по себе торговля готовыми изделиями, даже полуфабрикатами не дает сегодня основного эффекта в международной торговле. Основной эффект дают кооперационные связи. Больше половины международного торгового оборота приходятся на […]
Благотворительная программа «Еда на колесах»
В нашей новой рубрике будем знакомить вас с Самыми успешными PR-кампаниями в мировой практике в отрасли пищепрома. Сегодняшняя статья расскажет вам о благотворительной программе по доставке питательной еды пожилым и обездоленным людям. Благотворительная программа «Еда на колесах» (Meals on Wheels) Компания Reynolds Wrap Aluminum Foil совместно с агентствами Amman & Associates и Creamer Dickson Bastford […]
Как в США продвигали употребление продуктов из зерна
В нашей новой рубрике будем знакомить вас с Самыми успешными PR-кампаниями в мировой практике в пищевой промышленности. Сегодняшняя статья расскажет вам как изменили в США в середине 1990х рацион питания школьников. Совет по продуктам из пшеницы (Wheat Foods Council) с помощью программы продвижения не только изменили рацион школьников, но и смогли просветить всех американцев в […]
Бахыт Туменова: Здоровье во многом зависит от того, что мы едим и пьем
Сегодня ОФ «Аман-саулык» объявил об учреждении Ассоциации «Денсаулык» по снижению вреда, вызванного факторами риска неинфекционных заболеваний. Ее основная задача – реализация права каждого на здоровье. Качество жизни и ее продолжительность напрямую зависят от состояния здоровья. Здоровье во многом зависит от того, что мы едим и пьем, от образа жизни, а также от качества и доступности […]
В Канаде разработали новую технологию культивирования мяса
Новостная служба канадской радиовещательной корпорации CBC рассказала о новой технологии культивирования мяса, разработанной исследователями из государственного научно-исследовательского университета Макмастера (McMaster University) в Гамильтоне (провинция Онтарио). Авторы методики — Рави Сельваганапати (Ravi Selvaganapathy) и Алиреза Шахин-Шамсабади (Alireza Shahin-Shamsabadi) предложили накладывать выращенные в лаборатории тонкие пласты из мышечных и жировых клеток один на другой. Они успевают срастись […]
Почему Казахстан не использует потенциал своей великой степи?
Все мы, казахстанцы, гордимся своими бескрайними степями. Назвали Казахстан также «Страной великой Степи». Однако мало что делаем для этой величественной Степи. Недавно премьер министр Аскар Мамин отметил: «ООН признала Казахстан одним из 5 наиболее перспективных производителей сельскохозяйственной продукции в мире и потенциально ведущим игроком в обеспечении региональной и международной продовольственной безопасности в ближайшие годы». В […]
В 2019 году в Казахстане было произведено 52 578 тонн рыбы
В начале этой недели состоялся очередной вебинар, посвященный положению дел в области рыболовства и аквакультуры в Казахстане. В мероприятии приняли участие партнеры из Министерства экологии, геологии и природных ресурсов Республики Казахстан, Министерства сельского и лесного хозяйства Турецкой Республики, ФАО и частного сектора Турции и Казахстана. Согласно статистике ФАО, в секторе рыболовства и аквакультуры в Казахстане […]
В Казахстане в 2020 году произвели продукты питания на 1,9 трлн тенге
Министр сельского хозяйства Сапархан Омаров на заседании Правительства выступил с докладом об основных результатах развития агропромышленного комплекса в 2020 году По словам главы ведомства, в прошлом году в АПК сохранилась тенденция роста. В частности, объем валовой продукции сельского хозяйства за год увеличился на 5,6% и составил 6,3 трлн тенге. Данный рост обеспечен в основном увеличением […]
В Казахстане все чаще рекламируют вредные для детей продукты питания
Депутатский запрос премьер-министру Республики Казахстан А.У. Мамину Уважаемый Аскар Узакпаевич! В современном мире нездоровое питание является ведущим фактором риска развития неинфекционных заболеваний, которые являются ведущей причиной инвалидности и смерти. Вызываемые поведенческими факторами риска, такими как неправильное питание, НИЗ (неинфекционные заболевания), в том числе сердечно-сосудистые заболевания, все чаще встречаются у молодых людей. В некоторых странах от […]