Аналитика Новости

Вклад Алматы в производство продуктов питания в стране

Пищевая промышленность обеспечивает продовольственную  безопасность государства. Общее число предприятий и производств по пищевой промышленности на данный момент по республике составляет 161. В ТОП-5  с самыми высокими показателями этой отрасли экономики за 2017 год входят: Алматы, Алматинская область, Костанайская, Туркестанская и Восточно-Казахстанская области. Слабее всего пищевая промышленность развита в Атырауской и Мангистауской областях. По показателям за […]

Здоровое питание Молочная и маслосыродельная промышленность Научные исследования Новости

Дарига Назарбаева: необходимо наращивание производства продуктов детского питания в Казахстане

25 мая в рамках рабочей поездки в Алматы председатель Сената Парламента РК Дарига Назарбаева  посетила Казахскую Академию питания и завод по производству детского молочного питания «Амиран». В ходе посещения спикер Сената встретилась с коллективом Академии питания, ознакомилась с лабораториями контроля качества и безопасности продуктов питания, технологией производства молочной продукции. На встрече Дарига Нурсултановна подчеркнула важность […]

Молочная и маслосыродельная промышленность Мясная промышленность Научные исследования Новости

В Парламенте выразили обеспокоенность росту импорта мяса и мясной продукции в РК

24 мая в Мажилисе состоялись  парламентские слушаниях на тему: «Перспективы развития производства, переработки и экспорта мясной и молочной продукции». Председатель Мажилиса Нурлан Нигматулин акцентировал внимание на ряде актуальных вопросов, сообщила пресс-служба Мажилиса. В их числе — низкая загруженность перерабатывающих предприятий. По словам спикера Мажилиса, сейчас перерабатывается всего лишь 33% мяса и 31% молока. Загруженность перерабатывающих […]

Мясная промышленность Новости Плодовоовощная промышленность Рыбная промышленность

Презентованы новые проекты по развитию экспортного потенциала Алматы и Алматинской области

На этой неделе «Аграрная кредитная корпорация» (АКК) организовала для журналистов пресс-тур по предприятиям, профинансированным по программе «Агроэкспорт». Первым мы посетили Крестьянское хозяйство «Нокина» в Енбекшиказахском районе Алматинской области. Хозяйство на 22 га земли развивают садоводство. По словам управляющего директора Ганибая Балтабаева, в настоящее время экстенсивный сад занимает  15 га, интенсивный – 5 га. Экстенсивные сады […]

Аналитика Новости

Проблемы детского питания: как преодолеть маркетинг нездоровых продуктов?

Цели в области устойчивого развития (ЦУР) представляют собой комплексный универсальный свод целей и индикаторов до 2030 года, направленных на повышение качества жизни граждан, социально-экономическое развитие и экологическую устойчивость государств. ЦУР состоят из 17 целей, которые должны быть достигнуты к 2030 году, а также связанные с ними 169 задач и 242 индикатора. В том числе Цель 2 […]

кухни стран мира Кухни стран мира Новости

В Алматы состоялся фестиваль национальных кухонь этносов Казахстана «Дастархан дружбы»

2 мая 2019 года в Доме дружбы города Алматы состоялся фестиваль национальных кухонь этносов «Достық дастарханы», посвященный 1 мая – Дню единства народа Казахстана. Фестиваль «Достық дастарханы» пригласил посетителей совершить кулинарное путешествие, который нацелен на развитие толерантности и межкультурного взаимопонимания через знакомство с национальными кухнями разных этносов, проживающих на территории Казахстана. Эта была уникальная возможность […]

Здоровое питание кухни стран мира Кухни стран мира

Казахстанцы почувствуют «Вкус Европы»

Сегодня Представительство Европейского Союза в Казахстане впервые презентовало кулинарную книгу «Вкус Европы». Книга издана в рамках Дня Европы 2019 и приглашает готовить вместе и наслаждаться блюдами, давно являющихся фаворитами европейцев. На протяжении веков Европа является лабораторией удивительных кулинарных впечатлений. Европейское кулинарное наследие – это способ лучше понять богатство и уникальность культурного разнообразия. Книга содержит традиционные […]