Мясная промышленность Новости Статьи

ИСТОРИЯ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

ПЕРВОХОДЦЫ РЫНОЧНЫЕ ЖИВОТНЫЕ 1490-е: Колумб привез испанские Лонгхорны в Вест-Индию 1539: Испанский мореплаватель и конкистадор Desoto (Эрнандо де Сото) привез свиней во Флориду 1610: Лорд Делавэр привез коров, быков и коз в Английские колонии ПЕРВЫЕ УПАКОВЩИКИ МЯСА 1662: Уильям Пинчон (William Pynchon) стал первым национальным упаковщиком мяса, упаковывая свинину в бочках с солью чтобы перевозить […]

Мясная промышленность Новости

Список рекомендуемой литературы для технолога мясной промышленности

Берсан Г. Машины мясной промышленности. – М.:Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 192 с. Беляев В.В. Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности. –М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 286 с. Жильцов В.Г., Сысоев В.С. Анатомия мясопромышленных животных. –М.: Легкая и пищевая промышленнсть, 1983. – 254 с. Журавская Н.К., Алехина Л.Т., Отряшенкова. Исследование […]

Мясная промышленность Новости

Ассортимент колбасных изделий

Колбасные изделия – это продукты, изготовленные из мясного фарша с солью и специями, в оболочке или без нее и подвергнутые термической обработке или ферментации до готовности к употреблению. Они занимают большой удельный вес в питании населения и относятся к числу наиболее распространенных видов мясопродуктов. Предпрития мясной промышленности выпускают широкий ассортимент колбас, обладающих высокой пищевой ценностью […]

Новости

Айдарбек Ходжаназаров возглавил ТОО «Иволга-Холдинг»

Новым Генеральным директором ТОО «Иволга-Холдинг» назначен Айдарбек Ходжаназаров, ранее занимавший должность Председателя Правления АО «НК «СПК «Астана». Айдарбек Ходжаназаров был назначен на должность руководителя компании с целью оздоровления Агро-Холдинга, а также улучшения корпоративного управления и повышения ключевых показателей эффективности деятельности компании. Ходжаназаров Айдарбек Асанович родился 26 ноября 1983 года в Кызылординской области. Окончил Казахский экономический […]

Мукомольно-крупяная промышленность Новости

В Акмолинской области в 2018 году запустят завод по производству круп

ТОО «Агрофирма TNK» в 2018 году запустит завод по изготовлению круп. Об этом стало известно в ходе брифинга в региональной службе коммуникаций Акмолинской области. «История нашей компании начинается в 2000 году. Сегодня это крупное селхозформирование, состоящее из 15 компаний. Продукция выпускается под торговой маркой «Жаксы» – в основном это мукомольная продукция. 7% муки, которая выпускается […]

Мясная промышленность Новости

В Алматинской области планируется строительство убойного цеха мощностью 70 тысяч тонн мяса птицы в год

В Талгарском районе Алматинской области, близ поселка Панфилово АО «Аллель Агро» планирует строительство убойного цеха мощностью 70 тысяч тонн мяса птицы в год. Об этом стало известно в ходе встречи акима Алматинской области Амандыка Баталова с инвесторами, — сообщает пресс-служба акима Алматинской области. 26 декабря 2017 года Амандык Баталов встретился с генеральным директором компании ТОО […]

Новости

74 тонны казахстанского репчатого лука возвращены из РФ

Был недопущен ввоз 74 тонны репчатого лука казахстанского происхождения в Новосибирскую область через ФКП Карасук за минувшие выходные декабря. Об этом сообщила пресс-служба Управления по Новосибирской области Федеральной Службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). «74 тонны репчатого лука казахстанского происхождения задержали инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области на ФКП «Карасук» за минувшие декабрьские выходные. […]

Аналитика Мясная промышленность Новости

Какие факторы сдерживают инвестиции в производство мяса?

Как ранее сообщалось, Всемирный банк 22 декабря 2017 года опубликовал отчет о диагностике частного сектора Республики Казахстан. Согласно новому отчету Группы Всемирного банка о частном секторе Казахстана отраслями с наибольшим нереализованным потенциалом развития и привлечения инвестицией являются производство зерновых, мяса и птицы, а также транспорт и логистика внутри страны. Развитие и инвестиции в эти сектора […]

Мясная промышленность Новости

Производство зерновых, мяса и птицы — отрасли с наибольшим нереализованным потенциалом в РК

Всемирный банк 22 декабря 2017 года опубликовал отчет о диагностике частного сектора Республики Казахстан. Согласно новому отчету Группы Всемирного банка о частном секторе Казахстана отраслями с наибольшим нереализованным потенциалом развития и привлечения инвестицией являются производство зерновых, мяса и птицы, а также транспорт и логистика внутри страны. Развитие и инвестиции в эти сектора откроет новые возможности […]

МСБ Новости Рыбная промышленность

Как организовать малую рыбную ферму

Малую рыбную ферму можно организвать и во дворе своего дома и на дачном участке. Можно начинать с 5-10 тонн. Можно строить пруды или бассейны, можно начинать с простого пруда, можно начинать и с контейнера. Бывают контейнеры, в каждом из них можно выращивать 3 тонны рыбы. Таким образом в зависимости от имеющейся площади можно поставить 5 […]